scolarest - brocheta de fruta

BROCHETA DE FRUTA

INGREDIENTESY PREPARACIÓN DE LA FRUTA (PARA 70 NIÑOS) :

1 piña . Partir por la mitad, después cada trozo en tres partes (a lo largo) y cada una de estas en 12 trozos (obtenemos 72 dados). 6 kiwis. Partir por la mitad (a lo largo), después cada trozo en tres partes y cada una de estas en 3 trozos (obtenemos 36 dados). 2 mangos. Partir por la mitad y se trocea cada parte (obtenemos 36 dados). 4 ó 5 naranjas. Partir por la mitad (a lo largo), después cada trozo en tres partes y cada una de estas en 4 trozos. 1 sandía.

70 palillos de pincho medianos. 1 botella de sirope de chocolate.

ELABORACIÓN: Una vez troceada en dados la fruta, según se indica en la preparación, colocar en platos para comenzar el taller. Cada niño, pinchar los trozos de fruta en el palillo de brocheta, alternando por colores. Decorar con el sirope de chocolate.

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