ניו-טק מגזין | אוקטובר 2024 | המהדורה הדיגיטלית

פתרון ירוק לצמצום זיהום מי הים: ראיון עם אפרת לב, מנכ"לית סיקורה

מערכת ניו-טק מגזינים גרופ »

חנקות ולהמיר אותן לחלבון, ובכך לצמצם את כמות המזהמים במים. בנוסף, היא עצמה הופכת למשאב בעל ערך גבוה שמסייע גם כמאכל וגם לתעשיות נוספות.” מהלך הניסוי והתוצאות התחלנו ניסוי ראשוני שארך 2021 “ב כשנתיים,” מספרת לב. “הניסוי כלל גידול של אצות סביב מתקן ההתפלה באילת, במטרה לבחון את היכולת שלהן לספוח חנקן. התוצאות היו מרשימות: הצלחנו להסיר גרם למטר מרובע ליום. 1 חנקן במידה של טון 10 כדי להגיע ליעד השנתי של ספיגת דונם 40 חנקות, הבנו שנצטרך להשתמש בכ של אצות מסביב למתקן. מדובר בתוצאה שמעבר לציפיות שלנו.” “הדבר היפה בתהליך הזה הוא שהאצה סופחת את החנקן וממירה אותו לחלבון, מה שהופך אותה למשאב מועיל מאוד. החלבון שנוצר יכול לשמש כמזון לבני אדם או לבעלי חיים, כך שאנחנו לא רק מטפלים בבעיה סביבתית אלא גם מייצרים ערך מוסף.” אצת אולווה - יותר מסתם פתרון זמני “אצת אולווה היא לא רק פתרון לזיהום

בסבחה (אילת) לים סוף. היה ברור שמדובר במשימה גדולה - לצמצם את כמות החנקות שנזרקות למים, ובכך להגן על השוניות והחיים בים.” ”ים סוף הוא נכס טבעי אדיר,“ מוסיפה לב. “שוניות האלמוגים כאן הן מהיפות והעמידות בעולם, אבל כמו כל סביבה טבעית רגישות, הן פגיעות לשינויים כימיים. אנחנו מדברים על נזקים שנוצרים כתוצאה מזיהום המים, ולא היה לנו ספק שצריך לעשות משהו כדי לעצור את הפגיעה הזו.” לב מסבירה שהבעיה העיקרית היא החנקות שמוזרמות לים כתוצאה מתהליך ההתפלה. “ההתפלה של מי בארות, למשל, זולה יותר אבל היא גם כוללת חנקן בכמויות גבוהות שנכנסו לשם כתוצאה מהשימוש בדשן בחקלאות. ברגע שמי התמלחת, שהם התוצר הנגדי של מי השתייה, חוזרים לים, הם מביאים איתם את הכימיקלים שלא נצרכו, וזה פוגע במערכת האקולוגית.” “כדי להתמודד עם זה, עלה הרעיון להשתמש ), או כמו שאנחנו קוראים Ulva באצת אולווה ( לה - 'חסת הים'. האצה הזאת יודעת לספוח השילוב של התפלת מים ואצות אולווה

מפרץ אילת, אחד המקומות הייחודיים ביותר בישראל, מתמודד עם אתגר סביבתי משמעותי. על רקע גידול בתיירות ובהתפלת המים, עולה בעיית הזיהום במי הים הנגרם מהזרמת חנקות. חברת סיקורה, בראשות אפרת לב, מצאה פתרון יצירתי ומרתק באמצעות שימוש באצות אולווה. חברת סיקורה היא חברה ישראלית המתמחה בגידול ופיתוח טכנולוגיות ייחודיות לאצות, כולל אצת אולווה. החברה פועלת כבר שנה בתחום החקלאות 20- למעלה מ הימית והחדשנות הטכנולוגית, ומפתחת פתרונות ברי-קיימא לשימוש במשאבי הטבע לטובת שמירה על הסביבה והגדלת הערך הכלכלי. בראיון זה אפרת לב משתפת אותנו על הפרויקט הייחודי, האתגרים, והחזון לעתיד. התחלה של מהפכה ירוקה “הפרויקט הזה התחיל מתוך צורך ברור בשטח,” מסבירה אפרת לב, מנכ"לית חברת סיקורה. “משרד החקלאות פנה אלינו במטרה למצוא פתרון לבעיה שנוצרה 2020 ב עם כמות הזרמת מי הרכז ממתקן ההתפלה

New-Tech Magazine l 38