MeeT and TRaVeL MaG n°84 - Septembre-Octobre 2025

BUDAPEST

de 10 000 m² inauguré en 1897 au cœur du 9 e district. Classé au patrimoine mondial de l’Unesco, on peut y déguster de nombreuses spécialités hongroises. Autre visite recommandée, la découverte du parc Liget , le nouveau quartier des musées (voir encadré page 45). Et puis évidemment, on ne saurait quitter Budapest sans profiter de ses bains, une institution nationale, pour une séquence bien-être, notamment aux Bains Széchenyi, inaugurés en 1913 qui comptent 3 bains extérieurs et 18 bains intérieurs dont la température varie de 18 à 35° ! Côté activités, on programmera un rallye en tram vintage, en voiture Trabant de l’ère communiste ou à vélo dans Pest, une chasse au trésor dans le quartier juif, une dégustation de vins hongrois (notamment le Tokaji), un cours de cuisine avec un chef, une croisière sur le Danube (voir rubrique Évènementiel), et plus culturellement, un concert privé dans une église. Hors de la ville, on peut prévoir un survol en montgolfière, une excursion au lac Balaton, incluant baignade, balade à vélo et dégustation de vins locaux.

Le Parlement

ACTIVITÉS Budapest est une belle capitale qui mérite qu’on lui consacre un peu de temps dans un programme incentive, à la découverte de ses quartiers les plus emblématiques. Avec, côté Buda, le Château, construit en 1733, où résidaient les rois de Hongrie, inscrit au patrimoine de l’Unesco ; le Bastion des Pêcheurs de style néo-roman, édifié entre 1895 et 1902, composé de sept tourelles, d’où l’on jouit d’un panorama exceptionnel sur la rive de Pest, et face à lui dans la vieille ville du château, l’église Matthias datée de 1255 et ses sublimes toits vernissés. Côté Pest, le Parlement hongrois, inauguré au début du xx e siècle sur la rive est du Danube, dont la façade néo-gothique est inspirée du parlement de Londres, l’Opéra national rénové en 2022 qui trône majestueusement depuis 1884 sur l’avenue Andràssy et voisine avec la place des Héros, la plus vaste de la capitale, aménagée à l’occasion de l’Exposition de 1896. Tous lieux qui méritent amplement une visite avant de se promener dans le Grand Marché, espace couvert

Le Lac Balaton

Hôtels Le parc hôtelier compte 26 000 chambres en version trois à cinq étoiles et devrait s’enrichir de 3 700 nouvelles chambres d’ici à 2030, dont 60 % en version 5 étoiles. L’offre est de plus en plus tirée vers le haut grâce aux établissements de luxe qui se multiplient s’ajoutant aux stars actuelles, telles Four Seasons, Aria, et W. Toutes les grandes chaînes internationales veulent être présentes à Budapest dans les années à venir. La preuve, après la récente ouverture en centre-ville d’un Radisson Collection de 71 chambres, d’un Kimpton de 127 chambres, d’un Autograph Collection de 216 chambres et d’un Tribe de 165 chambres à l’aéroport international, sont attendus en 2026 le Klotild Palota St. Regis Hotel (102 chambres), qui va succéder à l’ex-Buddha Bar Hotel fermé en 2018, suivi du Moxy Budapest du groupe Marriott (280 chambres), puis en 2027, ce sera au tour de Mandarin Oriental de prendre possession de l’ancien Hôtel Gellért, un joyau de l’Art Nouveau, qui offrira 143 chambres et suites. 2027 verra aussi le retour sur le marché du Sofitel après plusieurs années de fermeture et un repositionnement lifestyle opéré sous enseigne So/ Budapest (350 chambres et suites). À PEST :

Al Habtoor Palace – Preferred Hotels & Resorts***** L (200 chambres) : posé sur la place Elizabeth dans le centre historique, il a succédé en début d’année 2025 au Ritz-Carlton, symbole d’une hôtellerie de grande classe. Beaux espaces publics, chambres très spacieuses, 2 restaurants, bar, spa doté d’une belle piscine intérieure, fitness centre et 5 espaces de réunion et de réception (jusqu’à 200 personnes).

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