GURME Sevilla Nº19 Primavera 2021

SELECCIÓN

Restaurante

El restaurante Puerta Caleta lleva 22 años sirviendo con mayúsculas al barrio sevillano de Nervión, en la zona más cercana a Viapol. En su cocina siempre intentan trasladar a sus platos el concepto: origen-originalidad, haciendo cocina de nuestros mayores, pero adaptada a nuestros tiempos. Además de su carta, en la que destacan los arroces, el atún rojo de almadraba o las carnes; diariamente proponen un fuera de carta con productos de mercado. Pescados, mariscos, cortes especiales de carne…manteniendo siempre vivo el sabor de su oferta culinaria. Si los visitamos no podemos dejar de pedir el Tarantelo de Atún Rojo de Almadraba con Pilpil de Cítricos y Wasabi o el solomillo de vaca Príncipe Orloff. PUERTA CALETA

Coquinas de Isla Cristina al ajillo

Dirección

Camilo José Cela, 2

L a S de 13:30 a 16:30 y de 20:30 a 00:00. D de 13:30 a 16:30

Horario

Teléfono

954 64 10 78 - 954 91 40 80

Web

www.puertacaleta.com

Tarantelo de atún rojo de almadraba con pilpil de cítricos y wasabi

Puerta Caleta

38 /