DanskHaandværkerStat-II

K Ø B E N H A V N S L A U G S M E S T R E

34

Peter Hansen

Th. Hansen

Hansen, Hemining, Konditor, Blegdamsvej 74 (priv. Blegdamsvej 70). Hansen, Hjalmar Carl, Konditor, Ø rstedshus Konditori, H. C. Ø rstedsvej 44 (priv. smstds.). Født 17. Feb. 1876 i Kbhvn. Søn af Carl F erd i­ nand Hansen, f. 11. Jun i 1840, og H ustru Marie Alvira, f. Thiirm ann, f. 2. Maj 1845. Læ rt hos Konditor I. Malmsteen, L eistræde 9. Svendebrev 1. Okt. 1896. Mester 3. Ju n i 1898. Indtr. i L au­ get 1. Okt. 1898. Forretningen etabl. 3. Juni 1898 under nuv. Adr. Hansen, Johannes Rasinus, Konditor, Frede- riksborggade 9 (priv. Nørre Voldgade 18). Født 4. Jan. 1883 i Nyborg. F orretningen etabl. 10. Nov. 1910 und er Adr. Aage Steens Eftf. Næst­ form and i Københavns Konditorforening. Hansen, Peter Christian, Konditormester, Jes­ per B rochm ands Gade 11 (priv. smstds.). Født 10. Okt. 1879 i Slagelse. Søn af G aardejer T ho­ mas Hansen, f. 1829, og H ustru K aren H., f. 1839. Gift 9. Okt. 1908 med Marie H., D atter af K analform and Mikkelsen, Odense, og H ustru T hora, f. Arentsen. Læ rt hos Konditormester Due, Sorø. Svendebrev 1898. Mester 12. Juni 1907. In d tra a d t i Foreningen 1910. F o rretn in ­ gen etabl. 1907 under Adr. F alkonerallé 43, se­ nere flyttet til Godthaabsvej 12 og d erfra til nuvæ rende Adr. Hansen, Søren Olsen, Konditor, St. Regis, Ve­ sterbrogade 78 (priv. F rederiksdal). Født 2. Jan. 1890 i G runstrup. Gift 10. April 1929 med Jenny H., f. 27. Ju li 1901. Læ rt hos Konditor Boysen, Vejle, og K onditor R ichardt, Aarhus. Svendebrev 1. Sept. 1907. Mester 1. Okt. 1907. Forretningen overtaget 23. M arts 1929 under nuv. Adr.

Hansen, Th., Konditor, Jægersborgallé 7 (priv. smstds.). Født 17. Nov. 1880 i Horsens. Søn af Købmand H ansen og H u stru Christine, f. W illum sen. Gift 21. Sept. 1911 med Christine H., f. 26. Jun i 1884, D atter af Mølleejer Jensen. Læ rt hos Konditor C. C. Petersen, Svendborg. Svendebrev 1. Maj 1898. Mester 29. April 1904. Forretningen etabl. 28. April 1904 i Slagelse, senere flyttet til F iskertorvet 7, d erfra til Ny­ torv 4, Slagelse, derefter til Jæ gersborgallé 8 og endelig til nuvæ rende Adr. S tifter af Dansk Provinskonditorforening og fhv. F orm and i samme fra 1909—1926. Foreningsdelegeret i Fæ llesrepræ sentationen. Medlem a f Toldraadets Appeludvalg baade for Københavns og Dansk Provinskonditorforening. Hein, Jørgen Vincent, Konditor, Strandvej 149 (priv. smstds.). Født 1. Oktober 1884 i Kø­ benhavn. Søn af Konditor Magnus Hein, f. 6. M arts 1855, og H ustru Mathilde, f. W inge, f. 19. Aug. 1861. Gift 14. Jan . 1927 med Ingeborg H., f. Andersen, f. 14. Jan. 1895. Læ rt hos K onditor C arl Jansen, Tordenskjoldsgade. Sven­ debrev 1. Febr. 1903. Fo rretn ing en etableret I. April 1932 und er nuvæ rende Adr. Hein, Magnus, Konditor, Jagtvej 101 (priv. smstds.). Født 6. Juli 1888 i København. Søn af K onditor Magnus Hein, f. 6. Marts 1855, og H ustru Mathilde, f. W inge, f. 19. Aug. 1851. Gift 6. Jan . 1915 med Agnes H., D atter af Kon­ ditor Syndergaard og H ustru Agnete, f. Seifert. Læ rt bos Julius Christensen, Frederiksborg- gade. Svendebrev 1906. Mester 21. Dec. 1923. Fo rrretn ing en etabl. 21. Dec. 1923 und er nuvæ­ rende Adr. F irm anavn: Pariser-K onditoriet. Skuemester for Kbhvn.s K onditorforening. F ri­ m urer.

Jørgen Hein

Magnus Hein