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EN CHIFFRES Part de la population française alimentée par de l’eau respectant les limites de qualité fixées par la réglementation… e Pour les nitrates: 99,3 % e Pour les paramètres microbiologiques (bactéries): 97,6 % e Pour les pesticides: 96 % Source: La qualité de l’eau du robinet en France, rapport de la Direction générale de la santé, 2016.

F L’EAU QUI CHANGE DE GOÛT OU D’ASPECT, EST-CE GRAVE ? Si elle a une saveur de chlore, une odeur bizarre, est colorée ou contient de petites particules, cela peut être le signe d’une rupture de canalisation ou d’une anomalie de traitement pas encore repérée. Signalez le fait à la mairie. Responsable de la qualité de l’eau distribuée à ses administrés, y compris de sa qualité gustative, elle diligentera les analyses nécessaires. À savoir: mieux vaut d’abord demander à ses voisins s’ils constatent les mêmes phénomènes. Car si le problème

pesticides, chlore, calcaire, sodium, etc. Pour chacun, des limites et des références de qualité sont fixées par la directive européenne 98/83/CE et le Code national de la Santé publique, qui visent à garantir l’absence de risque pour les consommateurs, y compris pour les nourrissons et les femmes enceintes. Aumoindre dépassement, les distributeurs d’eau, sous la responsabilité des mairies, sont sommés d’avertir sans délai l’ARS et de remédier au problème au plus vite. Parfois, l’excès mesuré ne fait qu’affecter le goût ou la couleur de l’eau (ocre

pour une surcharge en fer, par exemple). Si l’anomalie présente un risque sanitaire, des consignes de restriction sont immédiatement diffusées auprès de la population. C’est arrivé récemment dans quatorze communes de Charente-Maritime, à la suite d’une panne dans la station de traitement de Saintes ayant entraîné un léger excès de nitrates au robinet, ou en Savoie, dans le village de La Bridoire, après que quelques dizaines de personnes ont souffert de diarrhées et de vomissements. Alors, peut-on vraiment boire l’eau du robinet sans danger? Nos réponses aux sept questions les plus fréquentes.

vient des canalisations internes à l’immeuble ou à la maison individuelle, cela ne relève pas de la responsabilité de la mairie. F L’EAU CALCAIRE EST-ELLE DANGEREUSE POUR LA SANTÉ ? L’eau dite « dure » encrasse les appareils ménagers et peut être mal supportée par la peau, mais « le tartre ne pose aucun problème dans l’eau de boisson » , assure le Pr Yves Lévi. À savoir: attention aux adoucisseurs d’eau fonctionnant avec des résines! Ils remplacent le calciumpar du sodium. Ils sont donc à bannir en cas de régime sans sel.

PESTICIDES ET MÉDICAMENTS: EN BOUTEILLE COMME AU ROBINET

Toutes les eaux sont soumises au contrôle des autorités sanitaires. Qu’elles proviennent du robinet ou qu’elles soient en bouteille, elles doivent respecter les mêmes limites de qualité. De nombreux organismes – l’Anses, mais aussi le Bureau de recherches géologiques et minières (BRGM), les agences de l’eau, etc. – y traquent régulièrement les pesticides et les résidus de médicaments. La plus médiatisée de ces études a été menée, en 2013, par l’association 60 millions de consommateurs en partenariat avec la fondation France Libertés. Les auteurs avaient détecté des microtraces de ces polluants à la sortie de certains robinets, mais aussi dans 10 bouteilles d’eau sur les 47 examinées. Les concentrations observées ne présentaient pas de risque pour la santé et ne remettaient pas en cause la potabilité de l’eau. Mais si rien n’est fait, toutes les eaux sont menacées, à terme, par la pollution généralisée de l’environnement aux perturbateurs endocriniens.

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