HERMES_DOCUMENT_REFERENCE_2017

RESPONSABILITÉ SOCIALE, SOCIÉTALE ET ENVIRONNEMENTALE

MATIÈRES

des coupeurs et d’optimiser l’utilisation des cuirs. D’autre part, la diver- sité et la richesse de nos collections représentent une belle opportunité pour une utilisation optimale de nos cuirs d’exception. Entre 2014 et 2017, ces actions d’optimisation ont permis de beaucoup mieux consommer les surfaces de cuir que les tanneurs parviennent à mettre à notre disposition. Ainsi, le ratio de consommation s’est amélioré de près de 15 % en trois ans. En complément, les directions de métiers (maroquinerie, accessoires de mode), à l’image de petit h ont imaginé des produits pouvant être réalisés dans l’objectif d’améliorer le taux d’utilisation des peaux dispo- nibles, et de réduire les déchets. En 2017, plusieurs milliers de produits ont ainsi été réalisés. Comme indiqué au 2.4.3, les déchets de coupe enmaroquinerie suivent une filière de recyclage avec des partenaires externes qui permet de donner une seconde vie à l’intégralité des volumes. Tanneries L’amélioration de la qualité des peaux brutes est un des leviers priori- tairespourdiminuer lesbesoinsenmatières.Dans lafilièreveau,comme dans celle des crocodiliens, le pôle mène de nombreux programmes d’amélioration de la qualité. Certains sont menés directement dans les fermes, d’autres en partenariat avec des éleveurs et des coopératives, des organismes professionnels, des vétérinaires et des laboratoires indépendants. Soie et Textiles Une fois les matières premières approvisionnées (soie et cachemire pour l’essentiel), le pôle maîtrise directement toutes les opérations de transformation : tissage, impression, finition, confection. Cette intégra- tion unique permet de contrôler au plus juste l’utilisation des matières. Insérés dans une démarche qualité qui traverse toute la filière, des pro- grammes de minimisation des chutes et rebuts sont particulièrement actifs, et touchent toutes les unités de fabrication du pôle. Cristal La technologie retenue pour le nouveau four à bassin, démarré au dernier trimestre de 2016, permet de recycler davantage de calcin ce qui permet de réduire la consommation de matières premières, mais aussi les flux de transports de déchets ainsi que l’énergie nécessaire au fonctionnement de cet outil de fusion. Ainsi, la quantité de matières premières consommée en 2017 est en diminution de près de 10 % par rapport à 2016. Porcelaine et Email Chaque « blanc », mot qui désigne la porcelaine avant application et cuisson du décor, est différent. Une orientation des blancs en fonc- tion de leurs caractéristiques propres s’est progressivement mise en place, afin qu’ils reçoivent le décor le mieux adapté. Cette orientation des blancs permet, chaque année, d’éviter le rejet d’un volume signi- ficatif de pièces.

Soie et Textiles L’essentiel de l’activité du pôle Textile repose sur deux matières, la soie et le cachemire. Pour ces deux matières précieuses, un partenariat a été construit de longue date avec un nombre réduit de fournisseurs. Une filière d’approvisionnement de fils de soie de haute qualité s’est ainsi développée depuis plus de 20 ans au Brésil. Située dans l’État du Paraná, la culture du mûrier, dont les feuilles servent à nourrir les vers à soie, a permis d’installer cette filière durablement grâce aux savoir-faire japonais. Cette industrie permet de préserver des biotopes feuillus à faible traitement chimique (le verre à soie ne mange que des feuilles de muriers non polluées) et de générer du revenu pour des petites exploita- tions agricoles locales et des milliers de familles. Un budget annuel est consacré à la connaissance, à la maîtrise qualita- tive et à la pérennité des activités et des filières d’approvisionnement de ces partenaires. Des programmes d’amélioration de la qualité de leurs fabrications sont également menées et nous maintenons un niveau élevé d’échanges et de partage. Parfums Les parfums d’Hermès sont fabriqués en interne à partir d’ingrédients sélectionnés avec le plus grand soin. Hermès est activement associé depuis plusieurs années à une démarche collective de la profession qui vise à s’assurer que les ingrédients naturels utilisés par l’industrie de la cosmétique et de la parfumerie sont exploités de façon durable et équi- librée. Cette démarche est menée avec patience, matière par matière. La sélection desmatières premières utilisées pour la fabrication des pro- duits Hermès fait l’objet d’un processus de choix rigoureux afin d’identi- fier celles qui répondent aux fortes exigences de qualité et de durabilité des produits de la maison. Chaque métier travaille à améliorer sans cesse l’utilisation de ces matériaux rares et précieux, pour ne consom- mer que ce qui est nécessaire et optimiser l’usage de la matière. Comme détaillé ci-dessous, le groupe a également lancé un certain nombre d’initiatives de réemploi de ses matières dans une logique d’économie circulaire en interne, au sein des maroquineries ou par la direction immobilière, ou en externe (pôle Textile, Maroquineries, pôle Parfum). Cuir Les cuirs utilisés par Hermès sont rares et d’une qualité exceptionnelle. La volonté de fabriquer des produits durables, est guidée par un choix très exigeant de ces matières : le luxe, c’est ce qui se répare, disait Robert Dumas. Leur consommation parcimonieuse est au cœur des pré- occupations des manufactures. Pour cela, tous les moyens sont utilisés et encouragés au sein de la filière : l’exploitation des chutes de coupe, la technique de coupe associée, le partage des bonnes pratiques de coupe, pour ne citer que quelques exemples, sont utilisés et encouragés au sein de la filière. Ces procédés permettent de renforcer l’expertise 2.4.2 UTILISER LES MATIÈRES À BON ESCIENT

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DOCUMENT DE RÉFÉRENCE 2017 HERMÈS INTERNATIONAL

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