MeeT and TRaVeL MaG n°80 novembre-décembre 2024

CANNES Après cinq années de travaux, le Palm Beach de Cannes a rouvert son complexe de 23 000 m² (restaurants, boutiques, casino, vie nocturne, piscine) comprenant un espace évènementiel dont une salle de bal de 1 000 m² et une terrasse de 600 m². Le Palm Beach accueille également le premier club privé de la Côte d’Azur, offrant accès à des espaces exclusifs, dont le Members’ Bar et une piscine souterraine. Le Casino Partouche a également rouvert cet été et sera suivi du restaurant italien Il Grande Palm Beach et sud-américain Tamarín au printemps 2025. Côté Mice, après une année 2023 faste qui a vu se succéder 72 évènements, dont des congrès médicaux comme les Assises face et cou, réunissant 3 500 participants, l’année 2024 s’achève sur des scores élevés avec l’accueil de grandes manifestations comme la Conférence mondiale sur l’éducation (CME). La rénovation de plusieurs salles du Palais des Festivals et des Congrès sera poursuivie en 2025, s’accompagnant d’un parcours digital financé à hauteur d’un million d’euros, visant à enrichir l’expérience des congressistes. Cette dynamique se poursuit avec l’accueil de nouveaux évènements portés par l’innovation tels que le Data Cloud Congress qui a rassemblé en juin dernier 2 300 participants. CLERMONT-FERRAND En décembre 2025, Clermont-Ferrand inaugurera le site PIC (Pôle d’Innovation Collaborative), programme initié par Michelin pour redonner vie à des espaces inoccupés de l’ancienne friche industrielle. Ce projet hybride de 60 millions d’euros pour “habiter, manger, se réunir, travailler, se ressourcer” s’étendra sur 18 000 m². Il abritera entre autres plusieurs salles de co-working, réunions et espaces réceptifs. Autre projet d’ampleur de la destination clermontoise, le Grand Mess, présenté comme le “nouveau lieu festif” de la capitale auvergnate (hôtel de 96 chambres, 7 salles de séminaires, 2 rooftops de 250 m² pour 250 personnes chacun et 2 restaurants), dernière nouveauté du groupe Mess Family qui a ouvert ses portes en octobre. Un groupe qui pilote depuis 2012 des lieux d’hébergement et de restauration dans les Alpes françaises, connus pour leurs restaurants d’altitude à Saint-Gervais – Megève et à l’Alpe d’Huez.

DIJON Depuis l’ouverture en 2022 de la Cité internationale de la Gastronomie et du Vin, la capitale de la région Bourgogne connaît une véritable frénésie touristique, les visiteurs du monde entier y multipliant les séjours en marge de la mythique route des grands crus de Bourgogne. Cette nouvelle image se retrouve dans son activité congrès et salons qui a connu une belle progression en 2024 au Parc des Expositions et des Congrès géré par Dijon Bourgogne Events, lequel a accueilli plus d’une centaine de manifestations et plus de 250 000 participants. Un complexe qui va réinventer ses halls d’expositions, notamment le plus vaste dans lequel se tient chaque automne la Foire de Dijon. 50 millions d’euros vont être consacrés à cette refonte du site qui devrait être achevée en 2027. À noter enfin que Dijon consolide son parc hôtelier puisqu’après Mama Shelter et Holiday Inn en 2023, le centre-ville s’est enrichi en 2024 d’un Aloft by Marriott de 90 chambres et d’un Nomad du groupe Oceania de 102 chambres. Reste à venir le cinq étoiles qui doit s’installer dans l’enceinte de la Cité de la Gastronomie et du Vin, mais le chantier est quelques peu retardé.

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