catalogo 2019

Vasetti per conserve

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linea Della Casa

1. VASETTO PER CONSERVE Ref 895110 capacità 125 ml - set 6 pz

6. 90 7. 90 5. 90 6. 90

Ref 895112 capacità 200 ml - set 6 pz

VASETTO PER CONSERVE 2. Ref 895114 capacità 400 ml - set 3 pz

3. Ref 895116 capacità 700 ml - set 3 pz

4. COPERCHI PER VASETTI Ref 895120 per vasetti da 125 e 200 ml set 6 pz 5. COPERCHI PER VASETTI Ref 895122 per vasetti da 400 e 700 ml set 3 pz

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3. 40

2. 90

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INGREDIENTI: 1,2 kg di fichi, 500 g di zucchero, 15 g di buccia di limone, 60 g di succo di limone, 80 ml di acqua Risciacquare e sbucciare i fichi. Sbucciare un limone ben lavato, utilizzando un pelapatate, e tenere da parte la scorza. Tagliarlo a metà e ricavarne il succo. Mettere i fichi in una casseruola con l’acqua, aggiungere lo zucchero, le scorze e il succo del limone. Cuocere a fuoco lento eliminando la schiuma superficiale fino a quando il composto avrà raggiunto la temperatura di 104 °C. Spegnere e lasciare intiepidire. Confettura di fichi PROCEDIMENTO:

229 conservare