catalogo 2019

Barrette energetiche all’avena e burro di arachidi INGREDIENTI: 1 manciata abbondante di datteri 3 cucchiai di miele o sciroppo d’acero 3 cucchiai di burro di arachidi 150 g di mandorle tostate non salate 130 g di fiocchi d’avena PROCEDIMENTO: Tritare grossola- namente le mandorle. Tritare i datteri fino a ridurli alla consistenza di una pasta e unirli, in una ciotola, all’avena e alle mandorle tritate. Unire in un pentolino il miele e il burro d’arachidi e riscaldarli a fuoco basso mescolan- do, quindi versare il composto sulla miscela di avena e amalgamare bene. Distribuire il composto negli stampi, impilarli e fissarli con le chiusure la- terali, quindi mettere in frigorifero per almeno un’ora. Smontare la pressa e sformare delicatamente le barrette. Se si desidera preparare barrette an- cora più ricche, aggiungere a piacere al composto gocce di cioccolato, frutta secca, noci, chips di banana, ecc.

L’idea per i più golosi: ricoprire le barrette con uno strato di cioccolato! Per non spor- care il piano di lavoro, c’è la griglia per dolci: ci appoggi le barrette, versi il cioccolato e i residui si raccolgono nel vassoio sottostan- te, così puoi recuperarli e riutilizzarli.

GRIGLIA PER DOLCI linea Delícia Ref 630350 36x26 cm 11. 90

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