MANUAL GESTIÓN LOGISTICA

MANUAL GESTIÓN LOGÍSTICA

Cómo determinar el momento en que se tiene que hacer un pedido o una 6.5. distribución.............................................................................................................................. 76

Cómo establecer los niveles máximos y mínimos....................................................... 86 6.6.

Selección de un sistema máximo-mínimo apropiado ................................................. 97 6.7.

Resumen del capítulo................................................................................................ 104 6.8.

7. Suministro y Adquisición de productos e insumos ........................................................... 108

Por qué son importantes las adquisiciones en la cadena de suministros................. 109 7.1.

El proceso de adquisición.......................................................................................... 111 7.2.

Los retos clave en el proceso de adquisición ............................................................ 124 7.3.

Resumen de capítulo................................................................................................. 127 7.4.

8. Almacenamiento y distribución ........................................................................................ 128

Almacenamiento ................................................................................................................. 129

Inspección visual ....................................................................................................... 134 8.1.

Requerimientos del espacio de almacenamiento..................................................... 137 8.2.

Conteo de inventario físico ....................................................................................... 141 8.3.

Manejo de los desechos o residuos .......................................................................... 143 8.4.

Distribución ............................................................................................................... 145 8.5.

Resumen de capítulo................................................................................................. 148 8.6.

9. Monitoreo y evaluación de las cadenas de suministros ................................................... 152

Conceptos básico de monitoreo y evaluación .......................................................... 153 9.1.

El desarrollo de un plan de M&E............................................................................... 157 9.2.

Indicadores para el M&E de las cadenas de suministros .......................................... 163 9.3.

Metodologías de recopilación de datos.................................................................... 167 9.4.

Herramientas de recopilación de datos .................................................................... 171 9.5.

Retroalimentación y resultados ................................................................................ 173 9.6.

Resumen de capítulo................................................................................................. 174 9.7.

10. Diseño del sistema logístico .......................................................................................... 177

10.1.

Proceso del diseño de un sistema logístico........................................................... 177

10.2.

Otras consideraciones para el diseño ................................................................... 195

10.3.

Resumen de capítulo............................................................................................. 201

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