Revista Gastronómica Gurmé PRIMAVERA 2017

SELECCIÓN

ROCALA Restaurante

Hace un año abrió sus puertas Rocala, la última apuesta del Grupo La Raza, que ha irrumpido en la hostelería sevillana con una novedosa filosofía en la que Fusión y Sobremesa son sus señas de identidad, con música y DJ en directo para alargar tus almuerzos de fin de semana. Su cocina, en la que priman productos frescos de temporada, y sus platos, llenos de sabor y con presentaciones muy creativas, lo han situado como el res- taurante revelación del último año, avalado por estos premios: Premio a la Tapa Más Tradicional en el Concurso de Pinchos y Tapas de Valladolid 2016; Primer Premio del concurso Gourmet Sevilla Tapas Week 2016 ; Premio Maestros de la Tapa Cruzcampo 2016; Premio GURMÉ de ABC de Sevilla a Mejor Apertura 2016 por votación popular; Premio Fogones de Sevilla, que otorga la Asociación Gourmet de Sevilla, a Rocala como Establecimiento Revelación 2016.

Tortillitas de bacalao y algas

¿Te atreves a entrar en el universo Rocala?

Nombre

Rocala

Dirección

Gran Plaza, 9

Horario

De 12:30 a 01:00

Teléfono

955261951 / 954232024

Web

www.rocala.es

Margarita Up

Restaurante Rocala. Fotografías: Manolo Mansalbas

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