Revista Gastronómica Gurmé PRIMAVERA 2017

SELECCIÓN

Restaurante

LA GORDA

En el centro de Sevilla se encuentran dos establecimientos, La Gorda de Calatrava y La Gorda de las Setas, que destacan por su mezcla de tradición e innovación, una apuesta por los mejores productos andaluces. Junto a la calidad de su materia prima destaca el trato del servicio, acogedor y atento, siempre pendiente de que al comensal no le falte nada. Ambos locales están ubicados en enclaves privilegiados, La Gorda de Calatrava, a la entrada de la Alameda, y La Gorda de las Setas, en pleno corazón del mayor monumento de madera del mundo, con cocina ininterrumpida desde las 11 de la mañana hasta la hora de cierre. Si se visita alguna de “Las Gordas”, no se deben dejar pasar el magret de pato, el pulpo a la gallega, el tartar de atún, los chocos fritos de Huelva o las fantásticas espinacas con garbanzos, tan típicas de la gastronomía sevillana.

Ensalada de canónigos con queso de cabra y nueces

Nombre

La Gorda de Calatrava / de las Setas

Dirección

C/ Calatrava, 22 · Pl. de la Encarnación, 9

Horario

De 08:00 a 16:30 y de 20:00 a 00:00 De 08:00 a 00:30

Teléfono

685144849 · 661241316

Carrillada ibérica

La Gorda de Las Setas

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