Revista Gastronómica Gurmé PRIMAVERA 2017

SELECCIÓN

Restaurante

LA BULLA

Bulla n.f. “Se conoce con este término a la aglomeración de gente que se acumula en todos los rincones de la ciudad cuando está próxima la llegada de la cofradía, es tal el ape- lotonamiento de personas que es casi imposible atravesar el “tapón” que se forma cuando todos están esperando a que transcurra la comitiva desfilando... La bulla se forma y se deshace sola, por lo que no hay que agobiarse. El secreto está, simplemente, en no ir nunca en contra y dejarse arrastrar.” A partir de ahora La Bulla en Sevilla debe tener un nuevo sentido, es un lugar de peregrinaje en la calle Dos de Mayo para comer y disfrutar visualmente de su espectáculo gastronómico y de una cocina viva. La Bulla es un nuevo concepto de “bar de tapas y copas sen- tado” frente a la Iglesia de las Aguas y paralelo al Teatro de la Maestranza, que lo hace estar en el centro de todas las bullas del barrio del Arenal.

Mejillones con salsa La Bulla

Nombre

La Bulla

Dirección

C/ Dos de Mayo, 26

Horario

De 12:00 a 16:30 y de 20:00 a 00:30

Teléfono

954219262

Web

www.restaurantelabulla.com

Carrillada en su jugo con cremoso de apio nabo

La Bulla

78 /