MeeT and TRaVeL MaG n°90 novembre-décembre 2026

VAL DE LOIRE

Cloître de la Psalette : depuis sa restauration achevée en 2025, le cloître de la cathédrale Saint-Gatien, géré par le CMN, est un site plein de possibilités. D’une grande beauté, pourvu d’un accès séparé, il se prête aux activités de cohésion (120 personnes), à une réception en terrasse (100 personnes) ou une réunion dans un lieu atypique (19 places).

Canoë sur la Loire | © Tours Val de Loire Tourisme et Congrès

ACTIVITÉS La gastronomie, au “jardin de la France”, est une porte d’entrée naturelle pour découvrir la Touraine. Pour une offre adaptée aux groupes, Tours à Table décline les ateliers de cuisine et d’œnologie à la demande. Autres possibilités, des balades à vélo dans les vignes, une visite de domaine viticole (appellations de Chinon, Saint-Nicolas-de Bourgueil et Vouvray notamment). Quant à la Loire, elle se révèle en canoë, au départ d’Amboise par exemple, à bord d’une embarcation traditionnelle, à vélo le long des berges ou encore en montgolfière. Les châteaux se prêtent par ailleurs aux visites privées et animations ludiques. Parmi les agences, citons Terre & Trésors de Touraine pour les découvertes locales, Numaterra pour les micro-aventures, et Cap Découvertes pour les animations et jeux.

Restaurant La Belle Vue

La Belle Vue : ouvert en avril, ce nouveau restaurant est doté de deux toits-terrasses dont l’un fait face à la cathédrale Saint-Gatien. Une situation qui lui vaut un certain succès. Privatisable en semaine (150 couverts en tout), il gère aussi une halle de restauration, plus simple, en rez-de-chaussée (200 personnes). Les châteaux : la région en concentre un grand nombre. Lieux de choix pour un évènement, offrant des jardins raffinés et un prestige intact, leurs possibilités sont variables. À une demi-heure de Tours, l’emblématique Château royal d’Amboise peut accueillir un cocktail dans ses jardins suspendus, suivi d’un élégant dîner dans la salle du Conseil (120 personnes). Une expérience exclusive dans ce qui fut le lieu de résidence ou de séjour de tous les rois Valois et Bourbons en son temps. Le site, qui abrite la sépulture de Léonard de Vinci, bénéficie d’un fantastique panorama et propose des visites thématiques diversifiées. Il peut aisément se combiner avec le Château du Clos Lucé, qui dispose de jardins et de salles de réunion. Des possibilités existent dans les châteaux de Villandry, d’Azay-Le Rideau ou encore de Chenonceau, où Chanel avait mis en scène un défilé il y a quelques années. Grange de Meslay : à 15 minutes de Tours, cette ancienne ferme fortifiée, classée monument historique, accueille concerts et congrès dans son cadre authentique et impressionnant (1 500 m 2 ).

Château royal d’Amboise | © AG

HÔTELS Sur les 4 000 chambres d’hôtel réparties dans la métropole, 1 900 se trouvent dans le centre-ville, notamment près du Palais de congrès. Une offre qui s’est renouvelée ces cinq dernières années, et a notamment vu l’arrivée d’un boutique hotel 5 étoiles, Les Trésorières (21 chambres, une salle de réunion). 18 hôtels étaient labellisés Clef Verte en 2025.

Océania L’Univers**** (98 chambres) : contemporain de l’arrivée du chemin de fer en 1846, il conserve une localisation avantageuse, entre gare et centre de congrès. Intégré depuis 2008 au groupe Océania, qui l’a modernisé, il se distingue par des chambres spacieuses et calmes. 8 salles de réunion (150 places), restaurant labellisé Maître Restaurateur, spa et petit bar historique. Hilton Garden Inn**** (100 chambres) : ouvert en 2021, il fait partie, avec le Hampton by Hilton (70 chambres***), des deux édifices construits de part et d’autre de la rue Nationale près du pont Wilson. Ce qui lui permet d’offrir une agréable vue dégagée sur la Loire. Un restaurant (65 couverts) et un bel espace de séminaire comptant 4 salles modulables (65 places).

À PROXIMITÉ Le Relais d’Amboise***** (63 chambres) : après 18 mois de fermeture, le Choiseul et le Couvent des Minimes, deux adresses historiques, ont été réunis pour former une propriété d’exception. La vue en bord de Loire, au pied du Château royal d’Amboise, autant que les prestations, lui confèrent un luxe raffiné. Affilié aux Leading Hotels of the World, il est désormais équipé d’une piscine, d’un bar avec toit-terrasse, et d’espaces troglodytiques abritant un spa et 2 salles de réunion (60 places). Un lieu d’évènement très original également, les Greniers de César (200 personnes).

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