MESSICO CENTRO AMERICA

IL P ROGRAMMA

1° giorno: ITALIA/GUATEMALA CITY Partenza dall’Italia con volo di linea per Guatemala City. Arrivo, incontro con la guida e trasferimento in hotel. Pernottamento in hotel. H OTEL : Radisson, 4* o similare. 2° giorno: GUATEMALA CITY/SUCHITOTO/ SAN SALVADOR Prima colazione in hotel, incontro con la guida e par- tenza per El Salvador. Visita del sito archeologico di Joya de Ceren considerata la Pompei del centroame- rica, patrimonio dell’umanità Unesco. Proseguimento per Suchitoto, antica capitale coloniale, visita del suo centro storico diventato Patrimonio Mondiale dell’U- manità. Proseguimento per San Salvador. Arrivo in ca- Prima colazione in hotel, incontro con la guida e par- tenza per la visita della Cattedrale di San Salvador, luogo simbolo del paese, legata al Monsignor Ro- mero, martire della guerra civile degli anni 80. Par- tenza per Copan, il più importante sito archeologico dell’Honduras. Visita delle rovine Maya. Pernottamen- to in hotel. H OTEL : Clarion Copan, 4* o similare. 4° giorno: COPAN/QUIRIGUA/MARISCOS Prima colazione in hotel, incontro con la guida e par- tenza per Quiriqua (Guatemala), altro importantissi- mo sito Maya, famoso per la stele più alta del mondo. Proseguimento per Mariscos, affacciata sul lago Iza- bal. Pernottamento in hotel. H OTEL : G Boutique, 4* o similare. 5° giorno: MARISCOS/LIVINGSTONE/ FLORES (TIKAL) Prima colazione in hotel, incontro con la guida e par- tenza per la visita di Livingstone, piccola cittadina i cui abitanti, di etnia Garifuna, sono i discendenti di schia- vi africani che per secoli lavorarono alle piantagioni di canna da zucchero e di banane della zona. Continua- zione in barca lungo il Rio Dulce, famoso per la sua vegetazione lussureggiante. Visita panoramica del forte di San Felipe, fortezza del XVII secolo. Proseguimento verso la Flores. Pernottamento in hotel H OTEL : Casona del Lago, 4* o similare. 6° giorno: FLORES/TIKAL/GUATEMALA CITY Prima colazione in hotel, incontro con la guida e par- tenza per la visita di Tikal, città Maya considerata la New York dell’epoca per la sua importanza politica ed pitale e pernottamento in hotel. H OTEL : Holiday Inn, 4* o similare. 3° giorno: SAN SALVADOR/COPAN

economica. Visita del complesso Q e R, l’Acropoli Cen- trale, il Tempio I del Gran Giaguaro, il Tempio II, etc. Pranzo incluso. Al termine della visita trasferimento in aeroporto per il volo di rientro a Guatemala City. Arri- vo, trasferimento e pernottamento in hotel.

H OTEL : Radisson, 4* o similare. 7° giorno: GUATEMALA CITY/ CHICHICASTENANGO/LAGO ATITLÁN

Prima colazione in hotel, incontro con la guida e par- tenza per Chichicastenango, piccola cittadine dell’alti- piano centrale, famosa per il suo vivacissimo mercato che si tiene ogni Giovedì ed ogni Domenica. Visita della Chiesa di Santo Thomas, visita del Calvario e del Ci- mitero. Trasferimento al Lago Atitlan. Pernottamento in hotel. Prima colazione in hotel, incontro con la guida e par- tenza in barca per la visita di dei caratteristici villaggi che sorgono sulle sponde del lago e che offrono, oltre ad un panorama mozzafiato, anche uno spaccato au- tentico della vita locale. Rientro a Panajachel e trasferi- mento ad Antigua. Pernottamento in hotel. H OTEL : Camino Real Antigua, 4* o similare. 9° giorno: ANTIGUA Prima colazione in hotel, incontro con la guida e par- tenza la visita della città che fu l’antica capitale del Guatemala, dichiarata Patrimonio Mondiale dell’U- manità dall’Unesco, considerata una delle città colo- niali più belle del mondo. Durante il periodo spagnolo fu la capitale delle regioni di Guatemala, El Salvador, Honduras, Nicaragua y Costa Rica, provincie poi di- ventate stati indipendenti. Nel pomeriggio visita del piccolo villaggio si San Antonio de Aguascalientes fa- moso per i tipici huipiles, ricercati ricami multicolori. Rientro ad Antigua e pernottamento in hotel. 10° giorno: ANTIGUA/ITALIA Prima colazione in hotel, mezza giornata libera. In tem- po utile incontro con la guida e partenza per Guatema- la City per il volo di rientro in Italia. 11° giorno: ITALIA Arrivo in l’Italia. Arrivo e termine dei nostri servizi. MEZZA GIORNATA DI MERCATO E CUCINA GUATEMALTECA “Credevo, dopo molto girovagare, di aver capito il pa- ese e la sua gente. Poi un giorno, per caso, ho messo piede nella cucina di una casa di un piccolo villaggio dove due donne stavano preparando mille tortillas. Dopo mezza giornata avevo capito quanto ancora mi mancasse per entrare nello spirito del Guatemala” . Così scrive Antony Bourdain, chef e viaggiatore in uno dei suoi tanti reportage. Non perdete la possibilità di una lezione di cucina locale in cui potrete familiarizzare con una parte importante della vasta cultura popolare Guatemal- teca. Dopo l’acquisto delle materie prime presso il caratteristico mercato di Antigua, potrete voi stessi iniziare la preparazione del pranzo sotto la guida di uno chef locale in una vera e propria lezione pratica di cucina centroamericana. QUOTE a partire da: € 110 circa I L C ONSIGLIO DELL ’E SPERTO H OTEL : Porta del Lago, 4* o similare. 8° giorno: LAGO ATITLÁN/ANTIGUA

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