MANUAL DIRECCION ESTRATEGICA

ESTRATEGIA EMPRESARIAL

Es posible que lo hagan en servicios extras como alquiler de vehículos, transportes con chófer desde aeropuertos a hoteles y desde estos a los centros de negocio. Un peligro del sector es que es muy fácil sustituir a un hotel por otro , la oferta de hoteles de negocios suele ser amplia y variada en las grandes ciudades. Quizá la localización de los hoteles y algunos elementes de valor añadido (sobre todo el que ofrecen las grandes cadenas con servicios cómodos y similares en todos los hoteles de la misma, como gimnasios, restaurantes informales, servicio de transporte hotel - aeropuerto, el periódico por la mañana, etc.). Se trata de los proveedores habituales de hostelería: alimentos, vajilla, lencería de hotel. Además, hay que considerar que es un sector relativamente intensivo en mano de obra. Muchos procesos no pueden ser mecanizados y deben ser realizados por empleados: limpieza de habitaciones, conserjería, restaurantes, etc. El poder de negociación del primer grupo es relativamente bajo. Gran oferta y competencia. Sobre todo si el hotel pertenece a una gran cadena con gran poder de compra. El segundo grupo, los empleados, si tienen cierto poder, ya que la dependencia a estos del hotel es elevada. No obstante su formación no excesivamente especializada disminuye su capacidad de negociación por ser más fácilmente sustituibles. Las grandes cadenas hoteleras, con costes muy optimizados, debidos a su economía de escala y con propuestas de valor muy concretas para el segmento de hombres de negocios (que por ejemplo no requieren restaurantes formales, piscina o spa en el hotel, pero sí por ejemplo transporte al aeropuerto, comida informal a cualquier hora o Internet en las habitaciones) son realmente competidores que pueden amenazar a hoteles más familiares o sencillos, con propuestas de valor menos diferenciadas para los distintos segmentos usuarios de los hoteles. Amenaza de nuevos competidores El principal producto sustitutivo de los hoteles de hombres de negocios suele ser la aparición de transportes óptimos que permitan hacer el viaje de negocios en un solo día sin necesidad de pernoctación. Así, por ejemplo, la apertura de un nuevo aeropuerto, establecimiento de un puente aéreo concreto o tren de alta velocidad puede reducir drásticamente la pernoctación de hombres de negocios. También la aparición de un nuevo foco de negocios en otra zona de la ciudad o ciudad cercana puede desplazar las pernoctaciones de los hombres de negocios de unos hoteles a otros por razones de localización. Muchos hoteles de negocios dependen del número de ferias organizadas en esa ciudad. Por lo que cambios en las políticas de las mismas pueden también afectar gravemente al sector. Poder de negociación de los proveedores Productos sustitutivos

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