ESPECIAL ECONOMÍA ANDALUZA 22-07-2022

ABC Julio 2022

ECONOMÍA ANDALUZA ///

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Heineken elabora sus cervezas de cultivos sostenibles certificados // ABC

Las empresas están interiori- zando su responsabilidad, y prue- ba de ello es que el 78%de las com- pañías españolas menciona los ODS en sus informes anuales, se- gún publica PwC. Ahora es el momento Existe un amplio consenso en el sector agroalimentario de que ahora, en pleno proceso de recu- peración de la crisis tras el Covid, es elmomento de acelerar la trans- formación de la economía hacia unmodelomás sostenible. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación pone al al- cance del sector alimentario dis- tintas herramientas para adaptar los negocios, como una autoeva- luación online de la sostenibili- dad integral y un decálogo con los diez principios básicos a incorpo- rar en la industria alimentaria para ser sostenible. Es el único camino para ahorrar costes y posicionarse en el merca- do anticipándose a las expectati- vas de los consumidores.

Heineken España ha presentado sus compromisos de sostenibilidad para los próximos tres años, convirtién- dose en un ejemplo mundial para la compañía al lograrmuchos de sus ob- jetivos cinco años antes de lo previs- to. En concreto, convertirse en cero emisiones netas en producción antes de 2025 y, ya este mismo año, tener una huella hídrica neutra en la ela- boración de sus cervezas o que sus cuatro fábricas españolas cuenten con el certificado de ‘cero residuos a vertedero’. Todo ello, siguiendo una hoja de ruta -bajo el lema Decidida- mente verdes-, que se apoya en la co- laboración e incluye toda su cadena de valor, del campo al consumidor (producción, distribución y consu- mo), para lograr un impacto cero en LA CERVECERAQUE TENDRÁ CERO EMISIONES NETAS EN PRODUCCIÓN ANTES DE 2025 HEINEKEN

huella de carbono, agua y residuos y, en paralelo, un impacto positivo en la comunidad. «Lo verde para noso- tros no es unamoda, no es sólo un co- lor, es nuestra manera de ser y de ac- tuar para dejar un mundo mejor. La sostenibilidad social ymedioambien- tal está en el corazón de nuestro pro- pósito y es uno de los cinco pilares de nuestra estrategia de negocio», ha de- clarado el presidente de Heineken Es- paña, Etienne Strijp. Desde 2020, gracias a su alianza con Iberdrola, Heineken elabora to- das sus cervezas exclusivamente con electricidad 100% renovable. Además, colabora con sus partners para ser neutra en carbono en toda su cadena de valor en 2040. Esta empresa ela- bora sus cervezas con un 78% de in- gredientes procedentes de cultivos sostenibles certificados. Y todo ello sin olvidar la distribución, donde es pionera en proyectos de logística sos- tenible de última milla. Anivel social, Heineken apuesta por el empleo joven y cuenta con el pro- grama de becas Talento Cruzcampo.