1928 Cocktails by Pedro Chicote

4S

COCKTAILS

cominos o alcaravea. La graduación alcohólica va::: ría entre los 30 a 60 grados. De toda,s las clases de Kummel, el más afamado, es el de Riga.

Kwas. -

Licor ruso fabricado con centeno.

Lagbi. - Se fabrica en Trípoli con el jugo de los dátiles.

Lerina. - Delicioso licor fabricado en las Islas Lerín con extracto de plantas.

Lipun. - Bebida china elabórada con maíz fer::: mentando, de gusto parecido a nuestro vino .de 'Jerez.

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Loma. - Bebida especi~ de cerveza, elaborada por lós antiguos indúes y persas.

Marrasquino. - .Es un licor de sabor agrada= ble que se elabora en Dalmacia, destilando el al::: cohol que se obtiene, d~ un¡i especie_:. de cerezas agrias fermentadas, hojas machacadas de la misma planta y una pequeña cantidad de vino de uva. ' De todas las marc~s de marrasquino que existen el más renombrado es el de Zara.

Mastig. - Lic::or griego mu y conocido en Oriente.