FemOmBordet_1923

benhavns Politiprotokoller vrimler af Beretninger om Slagsmaal mellem Lygtedrenge, Lakajer, Studenter og Matroser, og de gaar hyppig ret blodigt af. Det er en af Grundene til, at Da* tidens Moralister, ogsaa Holberg, ser med onde Øjne paa »Vinstue*Sløseriet«. Hvorledes Stuen har set ud her nede i Hendvichsens og hans nærmeste Efterfølgeres Tid, kan man ikke vide noget om; derimod eksisterer der et gammelt Stik af Johan Jacob Bruun fra 1748, hvor man ser hele Kongens Nytorv, og det fremgaar heraf, at Huset da var et lille uanseligt Hus paa to Etager, hvori man saa kan antage, at der i Stuen har været Skænke* og Spillestue, medens Værten med Husstand har resideret ovenpaa, hvortil der fra selve »Kælderen« har ført en indre Trappe op, saa at alle, der har villet besøge Værten pri* vat, har maattet gaa ud gennem Skænkestuen, da der kun fandtes denne ene Indgang til Huset, en Extravagance som Køkkentrappe har man ikke kendt, og naar man vilde ind, gik man kun ned ad eet Trin. Gaarden, der vendte ud mod Lille Kongensgade, vrimlede af Rotter, hvilket der i og for sig ikke var noget mærkeligt i, da Holmens Kanal jo laa lige ved, og de Bygninger, der var opførte i Nærheden alle ligesom denne var bygget paa opfyldt Grund, der mest bestod af Skarn; ude paa Gaden og i Gaarden laa der desuden Dynger af Affald, som kun blev ført bort, naar Regnen besørgede det. Betegnende for, hvor længe København var en uhygiejnisk By, ret et Rotternes Eldorado, er det, at Københavns Grund* ejerforenings Renholdningsselskab først nu i indeværende Aars Foraar holdt 25 Aars Jubilæum, og en regulær Rottekrig er jo, som vi alle ved, en helt moderne Institution. Der er ingen Tvivl om, at de to første Værter her nede, altsaa Hendrichsen, der gik til den evige Vinstue i 1730 og Jens Giemsen, der herskede fra 1730—40, har haft en udmærket Forretning; men den næste Mads Schiæbe (ikke Tjæbe, som der staar paa Bjælken her oppe under Loftet, og som ejede Stuen fra 1740—62), fik i 1747 en slem Konkurrent, som i en

3 0