Bel - Document de référence 2016

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INFORMATIONS FINANCIÈRES ET COMPTABLES États financiers - Comptes consolidés

ANNEXES AUX COMPTES CONSOLIDÉS

NOTE 1

Principes, règles et méthodes comptables

Recours à des estimations 1.3 amenées à procéder à des estimations et à retenir des directions du Groupe ou des sociétés intégrées peuvent être En vue de l’établissement des états financiers consolidés, les données dans les notes annexes du Groupe. passifs, des charges et produits, ainsi que les informations hypothèses sous-jacentes qui affectent la valeur des actifs et différentes de la réalité. sous-jacentes peuvent, le cas échéant, s’avérer sensiblement à la date d’arrêté des comptes, ces estimations et hypothèses Déterminées sur la base des informations et situations connues les actifs d’impôts différés et les provisions. dépréciation des actifs, les engagements envers les salariés, Ces hypothèses concernent notamment les tests de 1.4 exclusif de ses filiales, à savoir le pouvoir de diriger les Le Groupe détient directement ou indirectement le contrôle politiques financières et opérationnelles afin d’en obtenir les l’intégration globale. avantages. Les filiales sont consolidées selon la méthode de des entreprises associées ne sont pas consolidées. Elles sont Les participations dans les sociétés autres que des filiales et disponibles à la vente ». comptabilisées à leur juste valeur en « Actifs financiers date effective de transfert de contrôle au Groupe, selon la Les sociétés nouvellement acquises sont consolidées dès la méthode de l’acquisition décrite dans la norme IFRS 3. Les Méthodes de consolidation d’exercice sont enregistrés dans le compte de résultat produits et charges des filiales acquises ou cédées en cours date de cession. consolidé à compter de leur date d’acquisition ou jusqu’à la financiers des sociétés consolidées établis selon les règles Les comptes du Groupe sont préparés sur la base des états normes comptables internationales. préalablement retraités pour les mettre en conformité avec les comptables en vigueur dans leurs pays respectifs, Toutes les transactions significatives entre les sociétés sont éliminés. intégrées ainsi que les résultats internes à l’ensemble consolidé Toutes les sociétés du Groupe clôturent leurs comptes au 2016 est présentée en Note 10. 31 décembre. La liste des filiales consolidées au 31 décembre

1.1

consolidés annuels Présentation des états financiers

En application du Règlement européen n° 1606/2002 du 19 juillet 2002 modifié par le Règlement n° 297/2008 du Bel de l’exercice 2016 sont établis et présentés en conformité 11 mars 2008, les états financiers consolidés de Fromageries financiers. Les comptes clos au 31 décembre 2016 ont été IFRS publiés par l’IASB, à la date de préparation de ces états Standards) tel qu’adopté par l’Union européenne et avec les avec le référentiel IFRS (International Financial Reporting arrêtés par le Conseil d’administration du 8 mars 2017. (International Financial Reporting Interpretations Committee). interprétations SIC (Standing Interpretations Committee) et IFRIC (International Accounting Standards), ainsi que leurs (International Financial Reporting Standards), les IAS Les normes comptables internationales comprennent les IFRS l’application est obligatoire à compter Normes, amendements et interprétations dont du 1 er  janvier 2016 comptes consolidés du Groupe. applicables au 1 er  janvier 2016 sont sans incidence sur les Les normes, amendements ou interprétations publiées et interprétation par anticipation. Le Groupe n’a appliqué aucune norme, amendement ou comptabilisation du chiffre d’affaires, à partir du 1 er  janvier Les effets de l’application de la norme IFRS 15 sur la en cours d’analyse. sur les instruments financiers, à partir du 1 er  janvier 2018, sont 2018, ainsi que les effets de l’application de la norme IFRS 9 Le Groupe a également initié le projet d’application de la norme IFRS 16 relative aux contrats de location, applicable à partir du européenne). L’ordre de grandeur de l’impact sur le bilan lié à 1 er  janvier 2019 (sous réserve d’adoption par l’Union 2016 (voir Note 6). le montant des engagements de location au 31 décembre la première application d’IFRS 16 peut être apprécié à travers d’application non obligatoire à compter Normes, amendements et interprétations du 1 er  janvier 2016

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1.2

Base d’évaluation utilisée pour consolidés l’établissement des états financiers

coût historique, à l’exception de certaines catégories d’actifs et Les comptes consolidés sont établis selon la convention du concernées sont mentionnées dans les notes suivantes. passifs, conformément aux règles IFRS. Les catégories

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