Bel - Document de référence 2016

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FACTEURS DE RISQUES ET POLITIQUE D’ASSURANCE Risques inhérents à l’activité

publicitaires qui font partie intégrante de la politique de soutenue, notamment au moyen d’investissements dégager les ressources nécessaires pour mener une politique d’améliorer la rentabilité et la gestion de ses activités afin de marques, d’accroître la différenciation de ses produits et Dès lors, le Groupe s’efforce de renforcer la notoriété de ses marchés où il intervient. opportunités pour élargir son offre dans la plupart des marque. Le Groupe cherche également à saisir des et la valeur de l’Entreprise. considérée comme un actif stratégique pour le développement La réputation du Groupe et de ses marques commerciales est consommateurs. Les politiques de communication qualité, la sécurité alimentaire, et la proximité avec les La notoriété des marques commerciales de Bel repose sur la digitaux, intensifient le risque de réputation. internationales des marques, y compris sur les médias d’informations préjudiciables circulant publiquement. et de promotion inadaptées, voire la diffusion non contrôlée l’un des produits ou des sites, une politique de communication risque, notamment un événement défavorable survenant sur Celle-ci peut être à tout moment fragilisée par des situations à l’image du Groupe et de ses marques commerciales pourrait positive auprès des consommateurs. Une dégradation de Le succès des marques de Bel dépend en partie de leur image sa communication concernant ses marques commerciales. développement du Groupe. Ainsi, le Groupe Bel est vigilant sur affecter défavorablement les ventes, les activités ou le permettant de les identifier et de les traiter. Le Groupe est doté d’un dispositif de gestion des risques de parole média » de ses porte-parole en cas de crise. de la presse locale, et le déploiement de formations à la « prise renforcé en 2014 par la mise en œuvre de veille numérique et Le dispositif de gestion de crise du Groupe a notamment été Risques de réputation

Une politique d’affaires publiques responsables a également ( www.ec.europa.eu/transparencyregister ). transparence de l’ Union européenne en 2014. respect. Le Groupe Bel s’est inscrit au registre de les parties prenantes externes, basée sur l’écoute et le d’une approche coordonnée et encadrée des contacts avec été partagée avec les porte-parole du Groupe pour s’assurer Risques liés au réchauffement climatique climatique, et notamment à la raréfaction de l’eau douce au fortement exposé aux conséquences du réchauffement En tant qu’industriel de l’agroalimentaire, le Groupe est vaches, dépendant des conditions climatiques, jusqu’aux nourrir les vaches, en passant par les rendements laitiers des de sa chaîne de valeur depuis les aliments produits pour mondial. À ce titre, le secteur laitier est impacté tout au long pour le secteur agricole et la sécurité alimentaire au niveau Ces phénomènes entraînent des conséquences profondes des températures et l’évolution des régimes de précipitations. etc.) s’ajoute à des tendances de fond telles que la hausse météorologiques extrêmes (canicule, sécheresse, inondation, niveau mondial. La multiplication des événements impacts de leur alimentation sur l’environnement. consommateurs qui se préoccupent de plus en plus des en eau a été identifiée comme à risque. de production étaient situés dans des zones où la ressource bassins d’implantation. En 2016, plus de la moitié de ses sites permettant d’évaluer le niveau de stress hydrique de ses Food and Agriculture Organization et du Water Risk Filter ) lui chaque année une analyse de risque (selon les critères de la Confronté au défi de la raréfaction de l’eau, le Groupe conduit Pour y faire face, le Groupe développe des programmes de l’eau »). prioritaires (voir paragraphe 2.7.2 « Utilisation durable de dépassant un seuil d’alerte fait l’objet de plans d’actions production subissant un épisode ponctuel de sécheresse et réduction de ses consommations d’eau. Tout site de impacts médiatiques collatéraux et ce sans lien direct avec les sa naturalité peut impacter négativement les activités, par Par ailleurs, toute crise affectant la filière laitière et le lait dans activités du Groupe. la Société. contrôle interne et surveillance spécifiques mises en œuvre par et les plus performants à date. Cf § 4.3.4 – procédures de la criticité obtenue, les moyens de maîtrise les mieux adaptés pondéré les risques potentiels, le Groupe met en œuvre selon directement ou indirectement ses productions. Après avoir plus en amont possible les risques émergents, impactant Le Groupe dispose d’une structure de veille pour identifier le À ce titre, le Groupe a renforcé depuis 2013 le budget surveillance). et de maîtrise des risques (renforcement des contrôles et d’identification des corps étrangers sur les lignes de production d’investissements pluriannuels pour l’installation de systèmes

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Risques inhérents à l’activité 3.3 Risques liés aux produits Risques de contamination

premières jusqu’aux distributeurs et consommateurs. à chaque stade du cycle de production : de l’achat de matières contamination dépend du type de produit concerné mais existe réputation, à son activité et à ses résultats. Le risque de ou avérés des produits du Groupe pourrait nuire à sa Groupe Bel. Tous risques de sécurité des aliments prétendus La sécurité des aliments est au cœur des préoccupations du Les risques liés aux produits amont sont principalement des contaminations malveillantes. agroalimentaires, les produits de Bel pourraient être exposés à (fromages de laiterie). En outre, comme tous les produits de nature bactériologique pour les produits les plus fragiles premières, intrants, emballages, etc. Le risque aval est plutôt de fraude (origine/composition) et peuvent affecter les matières d’origine chimique, physique (corps étrangers) ou des risques

Fromageries Bel

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