MeeT and TRaVeL MaG n°82 / mars-avril 2025

Restaurant avec vue au Sheraton Cairo Hotel & Casino

Lesquelles vont faire l’objet d’un programme de rénovation d’ici à 2026, alors que les façades de l’aile historique viennent d’être restaurées. 14 restaurants et bars, casino, piscine, spa (14 salles de soins) et 17 espaces évènementiels (900 places pour le plus vaste). Sheraton Cairo Hotel & Casino***** (651 chambres) : sur la rive ouest du Nil, une tour de verre qui héberge un élégant ensemble dont les chambres et suites ont été récemment rénovées. 6 restaurants, 2 bars, café, casino, piscine, fitness centre, 4 salles de réunion, dont une ballroom de 400 places auxquelles vont s’ajouter d’ici à mai 7 nouveaux espaces évènementiels. Sofitel Cairo El Gezirah***** (433 chambres) : sa tour ronde de 27 étages est comme posée sur le Nil, ce qui donne aux résidents l’impression d’embrasser le fleuve, notamment depuis ses terrasses à fleur d’eau. Mais aussi depuis son lobby-cathédrale, le cœur de l’hôtel, dominé par un impressionnant lustre en verre de Murano. L’ensemble compte des chambres design sans grand éclat (32 m² à minima), 4 restaurants, 3 bars et lounge, une piscine, un spa avec bassin couvert, un casino et 15 espaces pour les réunions et les réceptions (jusqu’à 450 personnes pour la ballroom).

Sofitel Cairo Donwtown Nile***** (615 chambres) : en bordure du Nil, dans le secteur du World Trade center, il s’est glissé dans les murs de l’ancien Conrad qui avait eu le bon goût de se refaire une beauté en 2020 avant que le groupe Accor ne le récupère. Ce qui lui vaut d’être en parfaite forme pour accueillir les groupes qui, au gré de ses 24 étages, bénéficient d’espaces publics et de chambres de belle facture (41 m² au moins). Le plus grand Sofitel au monde abrite 4 restaurants, 2 bars, une piscine, un spa de 1 000 m² et un centre de conférence de plus de 2 000 m² partagés entre 18 espaces modulables (jusqu’à 1 000 personnes pour le salon Sofitel). Hilton Cairo Nile Maadi***** (255 chambres) : il vient d’ouvrir ses portes en bordure du Nil dans le quartier de Maadi, à quinze minutes de la place Tahrir. Son lobby surmonté d’un spectaculaire lustre donne le ton de cet ensemble très design qui mixe clientèle d’affaires et loisirs. Chambres vastes (43 m² à minima) et lumineuses décorées avec élégance, 2 restaurants, bar, piscine, spa (4 salles de soins), fitness centre et espaces évènementiels sur deux niveaux incluant une ballroom de 200 places, 2 salles de conférence et 4 salles de commission. Fairmont Nile City***** (543 chambres) : sur la corniche, contigu au centre commercial Nile City Mall, un ensemble élégant qui s’ouvre sur un lobby-cathédrale qui conduit vers les étages où se concentrent les chambres et suites de belle taille. Côté cuisine, le Fairmont affiche 5 restaurants de spécialités, complétés par 2 bars et lounge. En version bien-être, une vaste piscine, un spa et un fitness, tandis que les joueurs ont rendez-vous au casino qui bénéficie d’une belle salle de spectacle de 200 places. Enfin, au rayon affaires, un centre de conférence doté d’une ballroom de 250 places et de 9 salles de commission. Cairo Marriott Hotel & Omar Khayyam Casino***** (1 067 chambres) : il est depuis plus d’un demi-siècle l’un des piliers de l’hôtellerie cairote dont le succès ne se dément pas. Davantage grâce à sa localisation en bordure du Nil et à son aile historique de 1869 où fut hébergée l’Impératrice Eugénie lors de l’inauguration du Canal de Suez, que pour ses deux tours disgracieuses qui l’enserrent et qui abritent son millier de chambres et suites.

PYRAMIDES Marriott Mena House Cairo***** (331 chambres) : construit en 1869 pour accueillir l’Impératrice Eugénie venue inaugurer le Canal de Suez, le Mena House reste toujours la demeure hôtelière de référence au Caire et en Égypte. Certes, à côté du palais d’origine qui renferme les salons et suites de prestige (fermés pour une rénovation qui va s’achever en 2026), les ailes modernes font un peu pâle figure, même si derrière leurs façades plutôt banales elles abritent des chambres et suites raffinées (35 m² à minima), dont une partie ont vue sur les pyramides, les autres sur les 4 ha de jardins qui entourent l’hôtel. Doté d’une aile Premium de 85 suites griffée de la Luxury Collection de Marriott, le Mena House aligne 3 restaurants, 3 bars, 2 piscines, un spa et un centre de conférence avec 7 espaces de réunion et de réceptions, dont une superbe ballroom de 800 places. En prime, un parcours de golf 9 trous.

Le lobby du Sofitel Cairo Downtown Nile

NUMÉRO 82 | MARS - AVRIL 2025 | 57