Revista gastrónomica GURMÉ La Voz de Cádiz 02-07-2017

DIRECTORIO

bodegón y paella Avenida Poeta Rafael Alberti, 10. 956 885 804. CANTINA DEL TITI Gambas a la plancha, choco sucio y sardinas. Playa de la Casería del Ossio. 686 734 966. CASA PEPE Rabo de toro, almejas a la marinera y huevas fritas. Calle del Buen CINCO SENTIDOS Pincho moruno de cordero sobre tabulé fresco, yakisoba de pollo, roast beef de presa ibérica con manteca colorá y cracker de mollete. Calle Almirante León Guerrero. 695 799 646. DEJAVIER TAPERÍA Brochetas de langostino y champiñones al ajiverde, pastel de caballa con mahonesa de algas y magret de pato con piquillos a la plancha. Calle Real, 58. 856 921 100. DISPARATE Tartar de atún rojo, turrón de foie y sashimi de pez mantequilla. Avd. Almirante León Herrero, 1. 956 094 259 Pastor, 497. 956 487 498.

ASADOR LA ISLA Cochinillo lechal asa- do, bacalao gratinado con salsa alioli y anchoas del Cantábri- co en aceite de oliva. Calle Calderón de la Barca, 7. 956 880 835. BAR BOLERÍN Dorada a la plancha, garbanzos con langos- tinos y hamburguesa de buey. Avenida San Juan Bosco, 8. 956 597 380. BAR LA PASTORA Garbanzos con alcel- gas, albóndigas en sal- sa y atún en tomate. Calle Santa Rosalía, 3. 956 89 42 03. parrilladas, crepes, perritos, pizzas, ensaldas y hasta 40 variedades de cerve- zas artesanales. Hijuela del Tío Gilito, 48. 956 873 233. THE SHAMROCK Nachos con queso y carne picante de ter- nera, hamburguesa ‘Shamrock’, taco de pescado. Carretera Puerto, km 5.5. 956 482 376 SAN FERNANDO

EL BODEGÓN DEMIGUEL Revuelto de salicornias, langostinos fritos de estero y hamburguesita de la abuela. Avenida Almirante León Herrero 23. 956 899 903. EL PATIO DE BENÍTEZ Pata de cordero, arroz campero y flamenquín cordobés. Hermanos Laulhé, 2. 856 217 092. EL POLLO Provolone con tomate y chorizo ibérico, chuletón de ternera retinta y pollo asado. Calle Palmaretes, 34. 956 496 480. EL RINCÓNDE SANTI Tortillas rellenas, caracoles, paella y guisos. Avenida Poeta Rafael Alberti, 6. 664 624 390. EMBRUJO GALLEGO Zamburiñas, pulpo a la gallega, patatas embrujadas y empa- nada gallega. Calle Almirante León

RESTAURANTE EL GAUCHODE VISTAHERMOSA

Provolone a la para- rrilla, chorizo criollo y parrillada. Fuentebravia, 36. 956 850 709.

RESTAURANTE EL PESCAÍTO

Pescado frito, atún mechado y mariscos. Calle de la Atalaya, 9. 956 850 456. ROMERIJO Pescado frito, marisco cocido y tortillitas de camarones. Plaza Herrería, 1. 956 541 254. SAKURA SUSHI Yakitori de pollo, sushi, y kushiyaki de atún. Camino de los Enamorados, 10. 657 716 943. SOTAVENTO Solomillo al Pedro Ximénez, chicharro- nes y pescado. Paseo Marítimo 2 y 3. Puerto Sherry. 956 542 642. TAPERÍAENTREBARES Variedad de salmore- jos, envueltos de lan- gostinos en hojas de albahaca y pasta filo y croquetas de algas y langostinos. Calle Viveros, 12. Centro Vistahermosa. 629 653 218.

Herrero, 21. 956 940 905.

FOGÓNDEMARIANA Carrillada, parrillada ibérica, chuletón y brochetón con patatas. Calle Las Cortes esquina con calle General García

BODEGÓN ANDALUCÍA

THE CABIN BEER GARDEN Hamburguesas,

de la Herrán. 956 881 767.

Pescado frito de la Bahía, almejas al

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