DenBaltiskeUdstillingMalmø_1914

96

K V Æ G T O R V E T O G S L A G T E H U S E N E

Varmeværket, desuden Rum for Rengøringsfolk, Op­ lagsrum, Cyklestalde m. m. I Stueetagen findes Vesti­ bule, hvorigennem Transporten af Svinene ira Je rn ­ bane til Salgshallen foregaar, endvidere Administra­ tionskontorer, Lokaler til Dyrlæger, Stemplere, Dra­ gere, Prøveudtagere, Toiletter samt Forvalterbolig. Paa 1. Sal lindes Lokaler til Trikinundersøgelse, Laboratorium, Frokoststue, Dyrlægeværelser m. m. Transporten af Kødprøver til Trikinundersøgelse foregaar ved. Hjælp a f 2 elektriske Elevatorer. Væg­ gene i Trikinsalene er i 2,8 m Højde beklædte med Fliser. Administrationsbygningen opvarmes ved et Lavtryksdampanlæg, med Lokalovne anbragte i alle Kontorer og Opholdsrum; herfra maa dog undtages Trikinsalene, som opvarmes ved Tilførsel af varm Luft. Salgshallen er 78,99 m lang, 55,56 m bred og 6,55 m høj under Tagrygningen; den afgiver Plads til 2 000 Svinekroppe, som ved Glidesystem føres fra Perronen eller Hallens Sidedøre rundt i denne eller ind og ud a f Kølerummene — stadig hængende paa samme Krog. I Hallen er tillige indrettet Kødkon­ trol og Stadepladser. Langs begge Ydermure er op­ stillet Bordvægte med Billetafstempling. Gulvene i Hallen og de tilstødende Gange er belagte med hen­ holdsvis Iron Bricks og Feldspatfliser. Væggene er i 2 m Højde beklædte med gulglasserede Sten. Der­ over er hvidtet. Shedtagene bæres a f 220 Stk. Støbe­ jernssøjler, hvorpaa Glidesystemet er anbragt. Kølehuset er en 1 Etages Bygning med 2 Etages Midtparti, i hvis Kælder Køleanlægets Maskinrum samt Kuldekamrene er anbragte. I Stueetagen findes 2 Kølerum, der tilsammen kan rumme 1 300 Stk. Svinekroppe. Kroppene er ophængte i Kroge paa et