KøbenhavnsKommunehospital_1863-1913

1 4 6

H O S P I T A L E R N E S D R I F T S U D G I F T E R M . M .

Til Belysning af Spørgsmaalet om, hvilken Indflydelse Pri sniveauet ha r haft specielt paa Kommunehospi talet s F o r p l e j n i n g s u d g i f t e r gennem det forløbne halve Aarhundrede , vil nedens taaende Under ­ søgelse, der er foretaget af cand. polit. E i n a r Col in , være af Interesse: I Aaret 1864 var Kommunehospitalet s Gennemsnitsudgif t pr. Syge­ dag til Forplejning, d. v. s. de samlede Kostudgifter til Pat ienter og Funk t i onær e r divideret med Antallet af Sygedage: 41 ,97 Øre, i 1911—12: 131 ,58 Øre. Denne Udgift er saaledes i Løbet af det halve Aa rhundrede vokset til det tredobbelte. Aarsagerne hertil er mange­ artede og skal senere kortelig omtales. En enkelt: Pr isniveauet skal i det følgende gøres til Genstand for nærmer e Undersøgelse. Det Materiale, der staar til Raadighed, er de i Hospitalets Beretnin­ ger meddel te Oplysninger om betalte Priser. Man ha r ifølge Sagens Natur altsaa her at gøre med Engros-Pr iser , en Omstændighed, der maa f remhæves over for den, der venter en stærkere Prisstigning end den her konstaterede. Thi det er utvivlsomt, at det almindelige Ind­ t ryk af Stigningen i Livets Dyrhed grunder sig paa Kendskab til eller tilfældige Indbl ik i Detailprisernes Stigning, og at denne Stig­ ning (som statistisk kun kan følges en kortere Aarrække tilbage) paa Grund af øgede Fordr inger af enhver Art til Mellemhandleren og af Mellemhandleren, stigende Arbejdsløn o. s. v. er betydelig stærkere end Stigningen i Engros-Prisniveauet. Men dertil kommer , at man i 1860erne havde et højt og stadigt stigende Prisniveau, en Højkon­ junk tu r , der skyldtes Ef tervirkningerne af 1850ernes australske og kaliforniske Guldfund i Forbindel se med afgørende Opfindelser paa Indus t riens Omraade (Bessemer 1859) og Transpor tmidlernes væl­ dige Vækst. Der fandtes altsaa ved den Periodes Begyndelse, der her skal betragtes, et højt Prisniveau. Ogsaa af den Grund vil natur lig­ vis Stigningen vise sig ringere end maaske ventet. Fremgangsmaaden ved nærværende Undersøgelse ha r været den, at der for de Varer, der kan vejes og maales, og hvortil der kunde findes ensartede Pr i ser gennem den hele Periode, er beregnet den samlede Udgift i hvert af Aarene fra 1864 til 1911—12. Der er anvendt Opgivelserne over de af Hospitalet paa det nuværende Ti dspunkt anvendte Mængder paa »almindelig Pleje« som værende den afgø­ rende for Hospitalets samlede Forplejningsudgifter. Der er beregnet, hvor meget 120,is kg Fr anskbrød, 33,32 kg Sigtebrød, 0,6o 1 Eddike, 34,88 kg fersk Fisk, 0,i3 kg Klipfisk, 6,41 kg Byggryn (1 Td. å 175 Pd.), 16 ,96 kg Havregryn (1 Td. å 200 Pd.), 8,57 kg Risgryn, 1,79 kg Sago­ gryn, 4,23 1 Kirsebærsaft, 9,88 kg Kalvekød, 1,63 kg Lammekød, 43, 15 kg Oksekød, 4,66 kg Flormel, 115, 70 1 skumme t Mælk, 110, 90 1 sød Mælk, 0,66 kg Peber rod, 21 ,71 kg Smør, 17,si kg Pudder sukker , 0,so