Bulevar Sur Sevilla Otoño 2017

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CUIDAR LA ALIMENTACIÓN NUNCA FUE TAN FÁCIL

Pese a los esfuerzos que realizamos por cuidarnos el frenético ritmo de vida que llevamos no siempre nos permite cumplir con nuestros buenos propósitos. Siempre hay algún encargo laboral de los de “ya para ya” que te obliga a comer cualquier cosa delante del ordenador o una reunión a deshora tras la que no tienes ni tiempo ni fuerzas para ponerte a hacer la cena, haciendo que nos saltemos una de las cinco comidas diarias necesarias para llevar una alimentación sana y equilibrada.

LA QUINOA Y SU TRONO INDISCUTIBLE Y es que la quinoa es sin duda uno de esos “granos ancestrales” que han hecho su aparición en la vida moderna gracias a sus múltiples propiedades nutritivas: es saciante, tiene un bajo índice glucémico y es capaz de aportar por si sola la proteína completa (con sus nueve aminoácidos). Aquí reside la razón principal por la que Brillante ha decidido escoger este alimento como base para elaborar su nueva línea, ya que proteína y rapidez no suelen ir de la mano. Bien porque los alimentos ricos en esta molécula requieren de cierta elaboración y de una adecuada conservación (y por ello resulta más complicado incorporarlos a la vida diaria, por no mencionar los huecos improvisados que de vez en cuando nuestra agenda se complace en brindarnos) o bien porque requieren de guarniciones a base de

Por eso, pensando en el estilo de vida actual, Brillante ha desarrollado una nueva gama de vasitos listos para tomar, con la quinoa como ingrediente protagonista. Siguiendo la filosofía de ponerle las cosas fáciles al consumidor y con el convencimiento de que las corrientes del healthy food pueden ser aptas para todos los públicos (incluso para aquellos que prefieren pasar su poco tiempo libre en el gimnasio antes que en la cocina), ha visto la luz Brillante Benefit. Cuatro nuevas recetas 100% veganas y nutricionalmente muy completas que resultan ideales para deportistas y para aquellos que buscan cuidarse durante todo el año, sin ultimátum en el calendario.

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