PERNOD RICARD - Document d'enregistrement universel 2018-2019

3.

SUSTAINABILITY & RESPONSIBILITY Éthique et conformité

Identification et cartographie des risques 3.4.2.1 Identification et cartographie des principaux risques duGroupe Droits humains Santé et sécurité

Environnement

Activités propres auGroupe

Cartographie des risques par le Groupe (p. 99), enquête mondiale « iSay » collectant les avis des collaborateurs sur 14 thèmes (p. 96)

Risques pour les employés : analyse des risques au niveau du poste de travail dans le cadre de la certification OHSAS 18001 Risques pour les consommateurs : analyse des risques liés à la qualité des produits dans le cadre de la certification ISO 22000 (p. 109)

Identification des zones géographiques à risques en s’appuyant sur l’outil Aqueduct Water Risk Assessment du WRI lié à la gestion de l’eau et sur un questionnaire développé en interne (p. 106)

Activités des fournisseurs et sous-traitants

Analyse proactive des fournisseurs au travers du processus Blue Source, notamment le Risk Mapping Tool (p. 99) L’identification des risques environnementaux et sociaux dans les filières agricoles (p. 92)

Pernod Ricard est confronté à un ensemble de risques internes et externes. Les principaux risques estimés par le Groupe aujourd’hui sont notifiés dans la Partie 5 « Rapport de gestion », sous-partie « Gestion des risques ». Les travaux de cartographie présentés ci-après ont été établis à partir des outils de gestion des risques existants au sein de Pernod Ricard comme les outils ci-dessus.

Par ailleurs, conformément à l’obligation de publier une déclaration de performance extra-financière, le Groupe a publié ses principaux risques et opportunités en matière de Responsabilité Sociétale et Environnementale.

Déploiement de dispositifs d’atténuation des risques et de prévention des atteintes graves 3.4.2.2 Pernod Ricard déploie des dispositifs d’atténuation des risques adaptés aux différentes situations induites par ses activités. Ces dispositifs peuvent être déployés soit au niveau du Groupe, soit au niveau d’une filiale, soit seul soit avec des membres de l'industrie et autres entreprises concurrentes ou encore avec ses fournisseurs. Droits humains Santé et sécurité Environnement Activités propres auGroupe Code de conduite des affaires, Politique mondiale des droits humains, Charte Pernod Ricard Charte de la diversité en entreprise Initiative Better Balance (p. 95) Programme de formation (p. 93) Dialogue social et accords d’entreprise (p. 96) Système de management de l’hygiène & sécurité dans les sites industriels et selon le référentiel OHSAS 18001 (p. 100) Politique Environnementale du Groupe (p. 100) Roadmap Environnement 2020 (p. 104)

Principes clés en matière de gestion des conditions de travail qui définissent les exigences minimales (p. 100) Guidelines QSE : qualité des produits, sécurité du personnel, gestion des impacts environnementaux, protection des capitaux assurés (p. 100) Méthode HACCP et certification ISO 22000 (p. 105) Engagements sectoriels et Code sur les communications commerciales de Pernod Ricard (p. 110)

Politique de certification ISO 14001 Guidelines QSE : qualité des produits, sécurité du personnel, gestion des impacts environnementaux, protection des capitaux assurés (p. 100)

Activités des fournisseurs et sous-traitants

Analyse proactive des fournisseurs grâce au processus Blue Source (p. 98), Plan d’actions à la suite des audits SMETA, Dialogue avec les fournisseurs

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