ESPECIAL 20 AÑOS ABC CÓRDOBA 24-10-2020

Ricardo Delgado Vizcaíno

Covap en el ADN Hijo del fundador, el actual presidente de la cooperativa del Valle de los Pedroches gestiona un gigante que factura 460 millones de euros

TEXTO RAFAEL RUIZ / FOTO VALERIO MERINO

D ecir que el actual presiden- te de Covap lleva la coope- rativa en las venas, inserta en las hélices del ADN, no parece ser una exageración. El máxi- mo responsable de la corporación ali- mentaria —empecemos a llamar a las cosas por su nombre— es hijo del em- presario ganadero que convenció a otros profesionales de Pozoblanco para adquirir un camión de pienso de forma conjunta, que es el germen de Covap. El nombre de Delgado Vizcaí- no padre forma parte de la historia económica de Andalucía en el siglo XX por haber sido capaz de aglutinar los intereses de un grupo dispar de ganaderos para proporcionarles una entidad común de servicios de comer- cialización y compras. El reto actual de Delgado Vizcaíno hijo, abogado de profesión, no es el de una sequía o de aunar voluntades. Su responsabilidad, hoy, es de la de capi- tanear una de las empresas más im- portantes de Andalucía con una fac-

turación superior a 470millones anua- les, más setencientas personas en nó- mina y, sobre todo, la sensación de ser la red de seguridad de una miriada de ganaderos del Valle de los Pedroches y de comarcas cercanas, como la Se- rena. Covap es para esos profesiona- les garantía de precios de producto, la posibilidad de economía de escala en la adquisición de insumos o la tar- jeta que les proporciona un lugar en la mesa de las corporaciones de dis- tribución. Delgado Vizcaíno hijo llegó a la pre- sidencia de Covap con su bagaje pro- fesional, primero, de funcionario del Estado por oposición y, posteriormen- te, de su trabajo como responsable de los servicios jurídicos de la entidad. Bajo su gestión, Covap ha dado el gran LA ENTIDADHA VIVIDO UNA GRAN EXPANSIÓN CON PACTOS COMO EL DE MERCADONA //////////////////////////

salto de producción enmateria láctea tras el acuerdo que la convirtió en uno de los interproveedores de Mercado- na, que le ha llevado a incrementar su capacidad de producción de envasa- do con acuerdos de adquisición de plantas en todo el país, como Galicia y Cataluña. En estos años, se ha vivi- do también la enorme expansión del ibérico de los Pedroches como un pro- ducto de calidad y precios «premium». Si todas las recetas que se realizan sobre la industria alimentaria espa- ñola pasa por ganar volumen y mús- culo financiero, Covap, aseguran los expertos del sector, ha cumplido so- bradamente con esa estrategia. Rea- lizada, además, sin perder ni un ápi- ce de indentificación con la tierra que vio a nacer a la cooperativa, que tam-

poco ha querido perder sus se- ñas de identidad de propiedad compartida entre los hijos de los pioneros que adquirieron el primer camión de pienso para el ganado.

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