1943 Cien Cocktails by Jacinto San Feliu Brucart

MARLBOROUGH—COCKTAIL

Póngase en el vaso mezclador unos pe- dacitos de hielo y añadir: 1 /2 Jerez seco 1 /2 Vermut Italiano 3 golpes Orange bitters Agítese bien y sírvase en copa de cocktail.

MARTINEZ—COCKTAIL

Póngase en el vaso mezclador unos peda- citos de hielo y añadir: 2/3 Vermut Francés 1 /3 Ginebra 1 cucharadita de Marrasquino 1 cucharadita de Curasao 1 golpe de Orange Bitters Agítese bien y sírvase en copa de cocktail con una guinda y exprimir corteza de limón. —Fórmula del Restaurante español «Martínez»- Lon dres.— 47