Pressure cooker ULTIMA+

Profiter des propriétés d’accumulation de la chaleur du fond sandwich triple épaisseur. Arrêter la cuisinière avant la fin de la cuisson. Grâce au fond sandwich triple épaisseur, l’énergie thermique accumulée est trans mise à l’autocuiseur même après l’arrêt de la cuisinière. Il est également possible d’utiliser le récipient de l’autocuiseur sans son couvercle comme une casserole classique pour la préparation de plats sur la cuisinière. AVERTISSEMENT Si au début de la cuisson une grande quantité de vapeur s’échappe de l’autocuiseur, celui-ci n’est pas cor rectement fermé. Une fermeture incorrecte est habituellement causée par : a) Le couvercle est mal mis en place : recommencer la fermeture de l’autocuiseur. b) Le régulateur de pression est mis en position d’évacuation de vapeur : le mettre dans l’une des positions de cuisson. c) Le joint en silicone est mal mis en place dans le couvercle : vérifier sa mise en place. d) Le joint en silicone est endommagé : le remplacer par un joint neuf d’origine de marque TESCOMA. Si de l’eau condensée s’écoule de la soupape de travail sur la cuisinière pendant la cuisson, cela est dû à une trop grande quantité de vapeur provenant de la soupape de travail – réduire la puissance de la cuisinière au minimum. STOCKAGE, ENTRETIEN ET NETTOYAGE Couvercle NE PAS NETTOYER LE COUVERCLE DE L’AUTOCUISEUR AU LAVE-VAISSELLE. Nettoyer les orifices de l’écrou de la soupape de travail en y faisant couler de l’eau, les nettoyer si besoin avec un outil approprié. Nettoyer la soupape de sécurité en appuyant de façon répétée au centre et en sortant légèrement l’en semble de la soupape sous l’eau courante. Ne pas démonter la soupape de sécurité, la fermeture tournante, les prises et d’autres parties du couvercle. STOCKER TOUJOURS L’AUTOCUISEUR SANS LE COUVERCLE MIS EN PLACE. Récipient LE RÉCIPIENT DE L’AUTOCUISEUR PEUT ÊTRE NETTOYÉ AU LAVE-VAISSELLE. Avant la première utilisation, laver soigneusement l’autocuiseur, nettoyer l’autocuiseur après chaque utili sation afin de garder longtemps son aspect impeccable. Laver l’autocuiseur avec des produits de nettoyage courants, ne pas utiliser de produits abrasifs et d’objets tranchants. Il est possible de nettoyer les surfaces en acier inoxydable de l’autocuiseur avec des produits spéciaux pour le nettoyage des ustensiles en inox ; nous vous recommandons idéalement le Détergent à vaisselle inox ProfiMATE 500 ml, Aloe vera (réf. 903131) ; ne pas nettoyer le revêtement antiadhésif avec ce détergent. Laisser tremper le récipient fortement encrassé dans l’eau ou dans une solution d’eau et de détergeant. Toujours essuyer soigneusement l’autocuiseur après chaque utilisation. Lors du nettoyage au lave-vaisselle, veiller à ce que les récipients en inox ne touchent pas d’autres us tensiles de cuisine en métal, dans le cas contraire, des taches rousses ou claires peuvent apparaître sur le récipient, phénomène appelé corrosion de contact. Après la fin du cycle de lavage, ouvrir la porte du lave-vaisselle dès que possible et sortir la vaisselle.

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