1927 Pour Le Distillateur Le Débitant Le Barman by Paul Fouassier

APPAREILLAQE

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Filtration.

Filtres à succion. — J ^dispositif original décrit dans Science andInvention de1921 consiste en l'emploi d'un aspirateur fait avec deux petits fonds de barils entre lesquelson a cloué du tissu caoutchouté,tous les joints étant obturés avec de la « dissolution ». En plaçant unpoids assez lourd sous lerécipient (fig. 11),

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Fig. 11- —Filtre à

succion.

on le transforme en aspirateur, et il est facile, quand le poids est à fin de course, d'enlevei* l'air emmaga sinégrâce à la présence sur l'un des fonds d'unepetite valve de bandage pneumatique pour bicyclette. Un autre dispositif à succion, préconisé par Stevens, dans The Laboralonj, cchisiste en l'emploi d'une petite chaudière à vapeur : celles vendues comme jouets faisant Irès bien l'affaire. Voici com ment l'auteur décrit son mode opératoire : « Je me sers d'un générateur métallique de la con tenance d'un litre environ; je fais bouillir l'eau qu'il contient; la vapeur chasse l'air intérieur. Je le

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