1927 Pour Le Distillateur Le Débitant Le Barman by Paul Fouassier

156

INDEX alphabétique

Cerise (Essence del Cerises (Sirop de) . Cerises(Vin de) Chartreuse. Cherryade. . ChicagoCocktail.' Chrysomel... Chypre Cires à cacheter. ! Citron fEssence d'e)! Citron (oiace au).. Citron (Sirop de) Claret cup .. Ciarification .. Cobblers ...

Egouttoir à bouteilles... Enlève-bouchon Entonnoirs ; nettoyage Essence de cognac Éthers Étiquettes : collage

W

59 73

153 153 130 17 11 132

41 64 111

87 52 29 136 59 117 78 103 19 89 29 103

•"

'

74

Fabrication des alcools... Falerne des Barbades. .. Feminyrefresher Fermentation 7' Filtration .7 .77 Filtres 77 . . . Fines champagnes ... 7 ] Flegme Fontaine rafraîchissante . Fraise (Essence do). ..... Fraises (Mousse aux) .... Fraise (Sirop de) Framboise (Essencede).. Framboises (Hydromel aux) Framboises (Sirop dé)'. 73, Framboises(Vinde) .... Frontignan Gentiane ..." Gin Ginger beer. . ! !! i 7 7 " Glaces .77 Glaces panachées' 7 ! ! 7 ' Glucose Goudron Grenades (Sirop dé) ' ! 7 ! Grenadine. ... Grenache 777 777 .. Groseiile (Essence de) .. Groocilles (Hvdromel aux) Groseilles (Sirop de). 73 Groseilles(Vin de)... Guerba ' ' ' Guignolet ..'..'!7 ' Guildive. ..... " ' ' ' Génepi Genièvre _ ." .7 .7' 7 '

7 96 86 2

o'

'

Coca

' j

145 145 15 7 151 59

Coca cola.,

Cognacs Cocktails. ...!!] 1'"' oV Cocktail desavocats. . ' Cocktail créole Coco mousseux Coing(Sirop deV]; Collage ' _ ' • • • PpurétiquêtteV ! .' ! Coloiants divers. Conditionnement. ! Corpse Reviver. Gosses depois (viiide)' ' ' Coumassie cocktail ' Crèmes **' * Crème d'ananas. Crèmes glacées ..." 'l'i'n' Crème de vanille. ' Crusta •;.... Criterion Pune'h . Curaçao....... Custard glacé.! "

15 85 14 95

126 150 59

105 178

132 55 127 91 44 94 57 62 114 69 95 89 65 115

52 74 42 30

66 17 30 17

105 107 116 11 80 173

D

Daisies.

DerbyCocktâii.'.;;;

ot

78 31 60

Diaslasss

* ' * ^

3 4 96

Distillation Dram

52 78 42 150 66 21

E

Eaiix-de-vie Egg Mogg .7. !7 i!i• 7 ' 82