2Castvini Spirit Book

Fiche produit

GIN PUPPY by Mark Spirits

Un GIN issu du mélange magistral de parfums, les différentes nuances de couleurs, le goût piquant et en même temps sucré. Un GIN artisanal à 42 ° , dont la mé- thode de production est celle de la bain d'infusion, c'est-à-dire l'infusion à froid de plantes avec de l'alcool de céréales. Le temps est l'ingrédient fondamental qui permet aux épices de transférer presque entièrement leur arôme à l'alcool. L'alcool est en- suite dilué avec de l'eau déminérali- sée pour atteindre les 42% vol. En- suite, le gin est enfin décanté et non filtré: cela permet au dégustateur de s'immerger complètement dans la combinaison des senteurs et des goûts typiques du Puppy Gin.

42° Alc.

Puppy est produit à partir de quatre plantes: genièvre, écorces de citron vert séchées, anis étoilé et graines de fenouil.

Avertissement : l’abus d’alcool est dangereux pour la santé !

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