GURME SEVILLA - PRIMAVERA 2019

SELECCIÓN

Restaurante SEÑORÍO

Restaurante Señorío es un canto a las bondades de los productos españoles, y en especial, del cerdo ibérico de bellota, del que ellos mismos son criadores. Avalado por el éxito de sus espacios de degustación en Madrid, su nuevo local en Sevilla no podía tener una mejor ubicación: en la esquina de la que tomó su nombre la popu- lar Cuesta del Bacalao. En Restaurante Señorío el comensal podrá disfrutar, entre otras delicias, de excelentes cortes ibéricos, verduras de la huerta y otros productos, hechos siempre en una inconfun- dible brasa natural de encina. De sus cocinas salen además especialidades como la croqueta semi-líquida de jamón ibérico de bellota, el arroz seco con ibéricos o el espectacu- lar bacalao al pil-pil con manitas.

Puré de patata, huevo a baja temperatura con setas y panceta

Dirección

Calle de Placentines, 9

Restaurante M a S de 12:00 a 16:30 y de 19:00 a 23:30. D de 12:00 a 16:30. Tienda M a S 12:00 a 00:00 y D de 12:00 a 16:30

Horario

Teléfono

619 86 97 89

Web

www.senorio.es

Presa ibérica 100% bellota con remolacha en textura

Salón Restaurante Señorío

146 /

Made with FlippingBook HTML5