GURME SEVILLA - PRIMAVERA 2019

Coolantro B A R D O N D E P A S A N C O S A S

SELECCIÓN

Bar COOLANTRO

Regentado por Manuel Macías Pernil, situado en un coque- to y bonito rincón de la Alameda, encontramos Coolantro Bar. Este establecimiento se ha convertido en poco tiempo en un punto de encuentro para amantes de la cocina con personalidad y sabor, que mezcla los valores tradicionales con la modernidad. Su carta está repleta de platos y productos exquisitos de primera calidad, como el queso payoyo de Ubrique, el chicharrón de Cádiz o diversas chacinas ibéricas. Especial éxito tienen también la ensaladilla flamenca de langosti- nos, el pan Gwa Pao con pringá y el tartar de atún. El punto de originalidad del lugar no acaba en sus platos, ya que Coolantro es un “bar donde pasan cosas”. Manuel es un gran aficionado al arte, por lo que sus visitantes pueden disfrutar regularmente de exposiciones itinerantes de pintura y fotografía mientras degustan alguno de sus espectaculares vinos o postres.

Ensaladilla flamenca de langostinos

Dirección

Joaquín Costa, 10 A

De M a S de 13:00 a 16:00 y de 20:30 a 00:00. D de 13:00 a 16:00. L cerrado

Horario

Teléfono

667 59 31 71

Web

www.coolantrobar.es

Pulpo Kimchi

Coolantro Bar

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