CASO PRACTICO DIRECCION GENERAL NESPRESSO

CASO PRACTICO DIRECCION GENERAL

1. Nespresso y la segmentación del mercado de cafés

Segmentación del mercado del café 1.1.

Nespresso, pertenece al grupo Nestlé, que también posee dentro del mismo segmento del café mono dosis en cápsulas, la marca Dolce Gusto. Con Nespresso, el grupo de origen suizo pretende llegar a un público más exclusivo y exigente, que sepa apreciar la calidad de un buen café. El mercado del café en nuestro país se ha revolucionado en los últimos años tras la aparición de Nespresso, con el que la compañía suiza pretende llegar a ser el icono del café perfecto a nivel mundial. La dimensión total del mercado español del café para el consumo en el hogar representa un volumen de 435 millones de euros. Nestlé lidera este mercado con su marca de café soluble Nescafé. Por su parte, el segmento de dosis individuales espera que en 2010 alcance una cuota de mercado del 30%, tal y como ya ocurre en otros países europeos. Nespresso vende más de 20 billones de cápsulas de café monodosis.

El sistema Nespresso 1.2.

El modelo de negocio de Nespresso se basa en una trilogía de beneficios dirigidos a un cliente amante del café y claramente orientado a la innovación. Esos beneficios son:

Calidad . El producto cumple las expectativas del experto y exigente consumidor de café: crema, cuerpo y sabor.

Comodidad . El sistema de dosis individuales es fácil de usar y fácil de limpiar.

Placer . Estimula percepciones organolépticas de tipo gustativo, visual y olfativo, proporcionado al consumidor una experiencia repleta de sensaciones positivas.

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