animiert magazin nummer14 sommer

Im Weinkeller.

The wine cellar.

Mit dem Restaurant Ober lebt der Alpenclub einmal mehr die Devise «Feuer und Heimat». Der Ober beweist, wie viel Charme in einem umgebauten Dachstock steckt und wie wand- lungsfähig ein Restaurant mit 60 Plätzen sein kann. Ein wunderbarer Duft nach altem Holz und einer offenen Feuerstelle steigt einem in die Nase, wenn man den Ober betritt. Hier, wo einst Gäste in kleine Hotelzimmer verschwan- den, abgestellt wurde, was man eben nicht benötigte, und Hotel- und Restaurantwäsche gebügelt wurde. «Wir sahen Lokal mit höchstem Wohlfühlfaktor Formen angenommen hat. Und da beim Umbau Tino Lehner eine alte Jasskarte in die Hände gefallen war, war klar, wie das neue Restaurant heissen würde: Ober, denn diese Figur zeigte die Karte. Hier oben geht es authentisch zu und her: Gegessen wird, was auf dem Feuer zube- reitet worden ist. Kalbshaxe und andere zarte Fleischstücke, schmackhafte Polenta oder wunderbares Gemüse. Was auf den Teller kommt, passt zum Ambiente, in dem es gegessen wird. Im Sommer steht der Ober Seminargäs- ten oder Gesellschaften offen. Zudem finden im Rahmen der Reihe «Sommerevents» Veran- staltungen statt, die auch mit Kulinarik ver- bunden werden: Am 20. Juni lädt der Ober zum Krimidinner mit Philip Maloney, der auf SRF 3 Sonntag für Sonntag haarsträubende Fälle löst. Kombiniert wird Spannung mit einem Drei- Gänge-Menü. Die Über-40-Jährigen sind am 25. Juli gefragte Leute. Am 15. August verwandelt sich der Ober in ein Kino, und am 12. September bald, dass sich hier unser Credo ‹Feuer und Heimat› wunderbar umsetzen lässt», so der Besitzer Tino Lehner. Es wurde herausgerissen, neu eingebaut, ergänzt – bis ein

bietet die «One Man Boy Group» Johnny Burn einen humorvollen kulinarischen Abend. Im Oktober heisst es «O’zapft is!» und entführt Lionel in die Welt der Magie, im November geht es mit der «Metzgätä» deftig zu und her. Eine Reservation ist, ausser bei der Ü-40-Party, nötig. Doch der Alpenclub hat noch mehr zu bieten, etwa die Gadä-Bar: Zwischen dem 12. Juni und dem 13. Juli verwandelt sich diese nicht min- der rustikale Lokalität in einen Treffpunkt für WM-Begeisterte. In der WM-Lounge dürfte hitzig diskutiert und mitgefiebert werden. In der Bar findet man sich zudem jeden Donnerstag zum Weinapéro ein. Jeden ersten Donnerstag im Monat zeigt sich, wer die meisten Trümpfe im Ärmel hat, denn dann wird gejasst (Kar- ten gespielt). Der Jasskönig oder die Jasskönigin wird im November erkoren. Weshalb den Besuch einer Veranstaltung nicht mit einem Aufenthalt in einem der ganz besonderen Suiten oder Zimmer im Hotel Alpen- club verbinden? Das Management hat hierzu zwei attraktive Packages geschnürt – für Sport- liche und Romantiker. Weitere Informationen zu den Angeboten sind auf der Webseite zu finden. Tino Lehner meint: «Wir wollen nicht trendy sein. Wir sind der Tradition und un- serer Geschichte verpflichtet, bei uns soll es gemütlich sein!» Es ist kein hehres, uner- reichbares Ziel, denn man spürt und atmet Geschichte und Behaglichkeit ein, wohin man auch tritt im Hotel Restaurant Alpenclub.

«Unser Credo lautet ‹Feu- er und Heimat›. Wir wollen Authentizität leben.»

Hotel Restaurant Alpenclub Dorfstrasse 5, 6390 Engelberg

Telefon +41 41 637 12 43 welcome@alpenclub.ch www.alpenclub.ch

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