1922 Hoe Maakt Men American Plain- En Fancy Drinks by W Slagter

Sangarees (Indische drank)

618. Inleiding. Mocht nog eens een . dezer lezers bet café- en Restaurantbedrijf in Indië komen uit te oefenen, dan raad ik aan de clientèle onderstaande Sangarees aan te bevelen. Succes blijft niet uit– gesloten. Zij zijn gemakkelijk te onthouden, en worden bijna net als limonade bereid. Als glas werk Limonadeglazen. 619. Ale Sangaree. 1 Pijpglaasje suikersiroop Een eetlepel fijn geschrapt ijs en voorzichtig met Pale ale bijschenken. Gebruikt limonadeglazen. 620. Ananas Sangaree. 1 Pijpglaasje Ananassiroop 1 Portglas Ananassap 1 Eetlepel} ijn geschrapt ijs Met spuitwater bijvullen. Doet er eenige schijfjes Ananas in.