GOLF TIME 4/2026

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„Seehütte10“ bis zum Drei-Sterne Menü entsteht so eine ungewöhnlich große kulinarische Bandbreite. Gerade für einen mehrtägigen Golftrip ist das ein nicht zu unterschätzender Vorteil. GOLF OHNE RECHNEREI Wer möglichst viel Zeit auf dem Platz verbringen möchte, findet mit „Golf Unlimited“ das wohl passendste Arrangement. Angeboten werden Aufenthalte mit zwei, drei oder sechs Übernachtungen inklusive Früh stück. Entscheidender Bestandteil ist das unbegrenzte Spielrecht auf dem hauseigenen 18-Loch-Platz während des Aufenthalts – einschließlich An- und Abreisetag. Driving Range und Rangebälle sind ebenfalls enthalten. 2026 ist das Arrangement witterungs bedingt vom 1. April bis 15. Novem ber buchbar. Zwei Nächte werden beispielsweise ab 523 Euro pro Person im Doppelzimmer Salzburg Standard angeboten. EIN RESORT NICHT NUR FÜR GOLFER Das Achental funktioniert deshalb be sonders gut, weil sich das Haus nicht ausschließlich als Golfhotel definiert. Der Platz ist ein zentraler Bestandteil, aber eben nur einer von mehreren. Wer gemeinsam verreist, ohne dass alle Beteiligten jeden Tag 18 Löcher spielen möchten, findet genügend Alternativen – Spa, Kulinarik und die Lage im Chiemgau besitzen auch un abhängig vom Golf ihren Reiz. Vielleicht ist gerade das auch die eigentliche Stärke dieses Resorts: Das Achental versucht nicht, Golfurlaub neu zu erfinden. Stattdessen bringt es jene Dinge auf bemerkenswert hohem Niveau zusammen, die einen guten Golftrip ausmachen: einen interessanten Platz, kurze Wege, pro fessionelle Trainingsmöglichkeiten, komfortable Zimmer, einen großzügi gen Spa für die Stunden danach und eine Gastronomie, wegen der man spätestens am Abend gerne noch ein wenig länger sitzen bleibt. Und wenn am nächsten Morgen der Blick wieder über die Chiemgauer Berge Richtung Golfplatz wandert, stellt sich ohnehin nur noch eine Frage: Frühstück zuerst – oder doch gleich zum ersten Abschlag? GT

Drei Michelin-Sterne am Gürtel: Edip Sigl im Restaurant „es:senz“

NICHT JEDER ABEND BRAUCHT DREI STERNE Trotzdem muss nicht jeder Golftag mit einem mehrgängigen Fine-Di ning-Menü enden. Genau darin liegt eine weitere Qualität des Resorts. Das gastronomische Angebot lässt unterschiedliche Stimmungen zu: Im Restaurant „Weißer Hirsch“ stehen regionale Zutaten, bayerische Klas siker und eine alpine Handschrift im Mittelpunkt. Hier beginnt der Tag mit dem Frühstück und kann mit einem entspannten Abendessen auf der Terrasse enden. Die „Vinothek“ orientiert sich hin gegen stärker Richtung Süden und verbindet mediterrane Küche mit re gionalen Produkten. Lounge und Bar übernehmen schließlich jenen Teil des Tages, an dem noch einmal über Bir dies, Dreiputts und verpasste Chancen diskutiert wird. Vom Snack in der

auf wenige, sorgfältig ausgewählte Komponenten und verbindet klassi sche Grundlagen mit einer moder nen Interpretation des Chiemgaus. Regionale Produkte und die enge Zu sammenarbeit mit Erzeugern spielen dabei eine zentrale Rolle. Das Interes sante daran: Die Spitzenküche wirkt nicht wie ein Fremdkörper innerhalb eines Golfhotels. Vielmehr bildet sie den konsequenten Höhepunkt eines Tages, der bereits draußen auf dem Platz stark von Landschaft und Region geprägt war. Und nicht zuletzt sticht auch das Weinangebot heraus: Sommelier Iiro Lutter erhielt 2026 beim HENRIS Grand Selection Award Wine eine Auszeichnung in der Kategorie „Best Grand Selection“. Das Resort selbst wird vom Guide Michelin mit zwei Michelin Keys geführt.

Naturbelassenes, modernes Ambiente: Die Zimmer und Suiten des Hotels, hier die Juniorsuite „Geigelstein“

www.das-achental.com

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