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gros plan

Le calendrier des semis À chaque légume sa période optimale pour être lancé, sous forme de plants ou de semis. Un mémo à accrocher dans le cabanon pour toujours l’avoir sous la main!

Légumes

Janvier Février Mars Avril

Mai

Juin Juillet Août Sept.

Oct.

Nov.

Déc.

Aubergine Bette Betterave Basilic Carotte Choux Ciboulette Concombre Courgette Épinard Fève Haricot vert Laitue Menthe Mesclun

Navet Persil Piment Pois Poivron Pomme de terre Potiron/potimarron Radis Romarin Thym Tomates

SEMER/PLANTER

RÉCOLTER

à retenir

Les périodes de semis sont indicatives : au nord d’un axe Bordeaux-Lyon, vous pouvez les retarder d’une quinzaine de jours. Vous pouvez les avancer

plantation). Souvent, les derniers légumes d’une saison poussent plus vite que ceux du début de la saison et ils se récoltent à peu de jours d’écart.

d’autant en dessous de cette ligne, afin de tenir compte des étés secs. La période de récolte est souvent plus courte que celle du semis (ou de la

Texte et photos : Christian Clairon sauf mentions contraires

> Carnet d’adresses p. 82.

42 • Détente Jardin - N° 136 mars/avril 2019