006PWID0016

17

PROJECTWIJZER 10 - FOOD & BEVERAGE

<< Projectvoorwaarden >>

Projectmanagement Het project wordt gerealiseerd volgens een projectmanagementmethode met een goede argumentatie voor de gekozen methode. Bij toepassing van de zeven-fasen-methode zijn onderstaande fasen van toepassing: • Oriëntatiefase

Bij ieder fasedocument wordt dan ook een rapportage van de beheerscriteria (tijd, geld, kwaliteit, informatie en organisatie) verwacht. Ook dient het fasedocument technisch en taal- kundig goed in elkaar te zitten. Het is daarom verstandig om het fasedocument te bespreken met de belangrijkste adviseur(s)/begeleider(s), voordat het aan de opdrachtgever wordt overhandigd. Gezien het internationale karakter van Pure Farm kan het zijn dat de opdrachtgever bij elk fasedocument een beknopte Engelstalige versie toegevoegd wil zien. Communicatie • Er wordt minimaal één maal per week of per projectfase een overleg met de opdracht- gever gepland en gehouden. • Er wordt minimaal één maal per week of per projectfase een overleg met de projectbege- leider/adviseur gepland en gehouden. • Voor ieder overleg wordt een agenda gemaakt en tijdig aan de betrokkenen aangereikt. • Van elk overleg worden notulen gemaakt die worden toegevoegd aan het fasedocu- ment. • Als de opdrachtgever het wenst, wordt een deel van de communicatiehandelingen • (gesproken of geschreven, bv. mondeling of schriftelijk verslagje, mail, brief) in een vreemde taal gedaan. Ook kunnen aan bepaalde producten een instructie, een beschrijving of een toelichting, samenvat- tingen in een vreemde taal worden

• Definitiefase • Ontwerpfase • Werkvoorbereidingsfase • Opleveringsfase • Nazorg- en evaluatiefase

Een andere methode is toegestaan, maar dient duidelijk gefaseerd te worden uitgevoerd. Van elke projectfase wordt een fase- en een beslis- document gemaakt en aan de opdrachtgever voorgelegd. De opdrachtgever geeft op basis van deze documenten een Go of een No-Go. Bij aanvang van het project wordt de projectnaamvastgelegd, de projectorganisatie ingericht en deze wordt zichtbaar gemaakt in een organigram. Fasedocument De opzet van een fasedocument dient globaal overeen te komen met bijlage 5. Uiteraard kunnen allerlei belangrijke zaken worden toegevoegd. In geval van een externe opdrachtgever kan met een model worden gewerkt dat bij die opdrachtgever voor het project gebruikelijk is. De opdrachtgever moet er op kunnen vertrouwen dat zijn opdracht op de juiste manier wordt uitgevoerd. Daarom is transparantie van alle facetten van het project van groot belang.