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Lust zum Grillen und Kochen bekommen? Wir stellen Ihnen zwei Rezeptideen vor.

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Zubereitung für 4 Portionen J 6RQQHQEOXPHQNHUQH KDFNHQ -H =ZHLJ 5RVPDULQ XQG 7K\PLDQ ZDVFKHQ WURFNHQ VFKWWHOQ XQG KDFNHQ J =LH - JHQNlVH PLW (LJHOE GHQ 6RQQHQEOXPHQNHUQHQ GHQ .UlX - WHUQ (/ +RQLJ HWZDV &KLOLSXOYHU XQG 6DO] YHUPLVFKHQ :HLQEHUJS±UVLFKH ZDVFKHQ XQG WURFNHQ WXSIHQ KDOELHUHQ XQG HQWVWHLQHQ 'DV )UXFKW²HLVFK LQ GHU 0LWWH HWZDV WLHIHU

Tipp 'D]X IULVFKHV %URW XQG HLQHQ 6DODW VHUYLHUHQ

Linsenburger im Brötchen Zubereitung für 4 Portionen

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600 g vorgekochte Linsen mit 50 ml Oliven- öl und 1 Ei leicht pürieren. 1 Zwiebel und 1 Knoblauchzehe schälen, fein hacken. Je 1 Zweig Rosmarin und Thymian wa- schen, trocken schütteln, fein hacken. Die Masse mit den Kräutern und 2 EL Tomatenmark mischen, je nach Konsistenz eventuell etwas Gemüsebrühe dazugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Linsenmasse

Diese und weitere Rezepte ±QGHQ 6LH LQ XQVHUHP %XFKWLSS

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zu 4 kleinen Bratlingen formen und bei direkter Hitze kross grillen (von jeder Seite etwa 5 Minuten). Kurz bevor die Bratlinge fertig sind, jeden mit jeweils 2 Scheiben Bergkäse belegen, damit dieser schmilzt. 4 Brötchen oder 4 Burger-Buns halbieren und mit dem Linsenburger sofort servieren. Dazu passen Salatscheiben oder Gemüse.

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