GaardenNo.8Amagertorv

8 i Endnu i Firserne havde Torvet ikke væsentlig skif­ tet Karakter. I en Københavnsbeskrivelse fra 1783 fortælles der, hvorledes man paa de to ugentlige Torve- Dage, Onsdag og Lørdag, ser Amager-Koner sidde der langs med Husenes brede Torv for at sælge deres til Vogns indbragte Køkken-Sager, Grøn- og Hvidkaal, Urter, Rødder, sur Mælk, Kærnemælk, friskkærnet Smør, genienlig kaldet Koppe-Smør, fordi det udsælges i en Træ-Koppe eller et Træ-Maal, der holder omtrent et Pund Smør. Alle Amager-Bøndernes ledige Vogne ere an­ viste at holde paa Ny-Torv og Vandkunsten, indtil de hen imod Aften køre hjem igen. Paa bemeldte ugent­ lige Torvedage ser man ogsaa hele Torve-Pladsen be­ sat med Boder, bestaaende af nogle Stænger med et Sejldugs-Dække over, hvori adskillige af Byens Borgere falholde deres Varer, saasom Hosekræmmere med ul­ dent Gods, jyske Strømper, Huer, Vanter, Nat-Trøjer etc. Ligeledes Spækhøkere med røget og grønsaltet Flæsk, saltet Kød, Gryn, Ost etc., samt Fri-Slagtere med fersk Kød og Flæsk. Enhver ved sit Stade ved den i Brolægningen nedlagte nummererede Sten, som de svare aarlig Leje af. De øvrige Dage ses Torve-Pladsen ryddelig. Omkring den offentlige Vandpost sidde hver Dag nogle af Byens Have-Koner og falholde alle Slags Have-Urter, som de efter Aarets forskellige Tider købe af Stadens Urtegaardsmænd. I de fleste Gaarde og Huse paa begge Sider af Amager-Torv bo Silke- og Klædekræmmere, hvilke have aabne Kramboder, op­ fyldte med alle Slags Klæde-, Silke- og Kramvarer og Galanterier. Man ser her ogsaa nogle Isenboder, hvor Isenkræmmere falholde en utallig Mængde Isenkram- varer. Stadens nye Brolægning med tærningformede Stene og Fortove paa Gader, Torve og Pladser tog sin 6