Casus 1 Delizia BV

Case hoofdstuk 1: DELIZIA BV

Delizia BV is in haar bijna 100-jarig bestaan uitgegroeid tot een van de voornaamste Nederlandse leveranciers in de markt van professionele koffiezetapparatuur. De marktsegmenten waar Delizia zich op richt zijn de horeca, benzinestations, bedrijven en het onderwijs met tussen de 50 en 500 werkzame personen. Het segment benzinestations heeft de laatste vijf jaar een grote vlucht genomen. Er is bijna geen benzinestation meer in Nederland waar je geen kopje koffie kunt krijgen. De penetratiegraad bij benzinestations van Delizia-koffiezetmachines is ruim 75%. In de horeca heeft Delizia kunnen profiteren van de groeiende belangstelling voor speciale koffie. Toenemende vrije tijd en een groeiende groep senioren die bovendien over de financiële middelen beschikt zijn hier belangrijke invloedsfactoren. Delizia is een echt familiebedrijf. Vlak na de Tweede Wereldoorlog is het door Jan van Rijn en zijn Italiaanse echtgenote gestart. Inmiddels werkt de derde generatie Van Rijn in het bedrijf met meer dan 200 werknemers. Menno van Rijn (42) is al circa tien jaar algemeen directeur. Erik van Rijn (38) is als directeur operations verantwoordelijk voor alle operationele activiteiten van Delizia. Bert Van Rijn (32) is commercieel directeur en verantwoordelijk voor de vier verkoopkantoren binnen Nederland. Het management van Delizia bepaald het strategisch beleid van de organisatie wat zich ieder jaar vertaald naar de salesplannen. Het productportfolio bestaat uit: Professionele koffiezetapparatuur Het assortiment van Delizia BV varieert van eenvoudige koffiezetmachines voor bijvoorbeeld horecagelegenheden met een waarde van € 1.500 tot volautomatische koffiemachines ter waarde van € 25.000. Alle apparatuur wordt zelf geproduceerd. Ingrediënten Delizia levert ook koffie, melk en suiker. Het aantal soorten koffie en de vorm waarin deze wordt gedronken is enorm toegenomen. Naast de vertrouwde koffie, cappuccino en espresso wil de markt steeds vaker koffie met een apart smaakje, bijvoorbeeld met vanille of koffie van bijzondere koffiebonen.  

1

Made with