KREMS/NÖ - 2013/2014

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Ad 2) Um diese Aussage als falsch entlarven zu können, muss man folgende Faustregel kennen:

ist. Wenn unsere Person also 5 Minuten pro Tag trainiert, dann würde sie 144 Tage oder fast 5 Mo- nate benötigen, um in Summe auf 12 h zu kommen. Daraus kann man den Schluss ziehen: Durch we- nige Minuten Sport am Tag erzielt man innerhalb kurzer Zeit keine sichtbaren Abnehmerfolge! Solche und ähnliche Abschätzungen im Zusam- menhang mit Alltagssituationen – aber auch aus dem Kontext von Filmausschnitten – werden in der Fortbildungsveranstaltung „Beispiele für einen kompetenzorientierten Physikunterricht“ mit den Teilnehmerinnen und Teilnehmern erarbeitet.

• Pro Kilogramm Körpermasse und pro gelau- fenem Kilometer setzt man (weitgehend tem- pounabhängig) 4,2 kJ um. Eine Person mit 60 kg setzt somit 60 x 4,2 kJ = 252 kJ pro Kilometer um. Rechnen wir exemplarisch mit dieser Person wei- ter. Da ein Kilogramm Körperfettgewebe einen Brennwert von 30.000 kJ besitzt, muss diese Per- son 30.000 kJ/(252 kJ/km) ≈ 120 km laufen, um 1 kg Fett abzunehmen. Wenn man ein gemächliches Tempo von 10 km/h annimmt, ergeben sich daraus 12 h Laufzeit. Der Energieerhaltungssatz sagt im Übrigen ja voraus, dass es egal ist, auf wie viele Portionen man diese 12 h aufteilt. Das Wesentliche ist, dass die gesamte Energiebilanz zum Schluss ein Minus von 30.000 kJ aufweist.

DDr. Martin APOLIN Lehrer für Physik Universitätslektor Schulbuchautor

Nachdem Laufen eine relativ intensive Belastung ist – etwa im Vergleich zu Schwimmen oder Rad- fahren – sind diese 12 h eine gute Richtgröße für die Zeit, die man in Summe mindestens trainieren muss, um 1 kg Körperfett abzunehmen, also auch auf irgendeinem Wundergerät, das gerade in Mode

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