Kgl. hof-bager I L W Olsens Søn 7.februar 1778-1928

Interiør fra den store Hall. om Søndagen i sine skiftende Hjem, først i Lille Strandstræde ved Siden af Café van Zandt, saa paa Toldbodvej, hvor Nonnerne boede, saa i en dejlig Villa paa Kalkbrænderivej, derefter paa Hjørnet af Rigensgade og Østerbro og endelig i Villa „Calunda4 i Frederiksberg Allé. Hun havde den Skik, at hun altid paa sine Børns Fødselsdag forærede dem en Daler for hvert Aar, de fyldte; for Spøg plejede den ældste Søn at sige et Par Aar mere, end Tilfældet var, men hun lo og sagde, at med det kunde han ikke snyde hende. Foruden en almindelig Gave fik hvert af Børnebørnene baade til Jul og Fødselsdag HH) Kr., som blev sat hen til dem, til de blev voksne; den ældste Sønnesøn, J ohn , kunde som ganske ung foretage sin første Udenlandsrejse for disse Penge. Men baade O lsen og hans Hustru udsatte ogsaa Legater til deres Folk, der havde tjent dem længe, ja, endogsaa til de to gamle Frøkener W estphael , Forgængerens Døtre, der figurerede ved Søndagsmiddagene som to hyggelige „Tanter eet og to4 med Proptrækkerkrøller og fine Baandkapper, som de medbragte i Straakurve. C hr L udvig O lsen var den første, der indførte Franskbrøds-Bageri 2H