KøbenhavnsBagerlaug_1683-1933

124 Politiretten, der ligesaa regelmæssigt idøm te Bøder for Forseelsen, uden a t det hjalp. Uden a t der foreligger noget om Grunden til denne Und- gaaelse af Herberget, tø r man antage, a t det ikke netop har væ ret de ringeste Svende, der saaledes skyede Herberget, hvor de, n aar de endelig fik Arbejde, af de ledigliggende Svende blev tvungne til, enten a t skrue deres Fordringer om Løn i Vejret eller, hvis de havde faaet Arbejde og dermed Fæstepenge, ved Prygl eller T rusler herom blev tvungne til at give disse ud til Drik og Svir, forinden de forlod Herberget for a t begive sig til Arbejdet. Dette var naturligvis meget ubehageligt for en Mester, der, maaske i sidste Øjeblik, saa sig i Bekneb for en Svend, naar en af hans Folk pludselig blev syg eller gjorde F rinat, henvendte sig paa Her­ berget og fæstede en Svend, og saa denne først, efter a t Lønfordringen var skruet i Vejret, skulde give T rak tem en t til Kamm eraterne og der­ efter mødte for sent til Arbejdet, til og med ofte i mere eller m indre beruset T ilstand. Vi har væ ret nødt til a t dvæle saa længe ved Svendeherberget, bl. a. for a t vise, a t dette ingenlunde var til Gavn hverken for Mestre eller for Svende, men at det tvæ rtimod var en stadig Kilde til Uro indenfor Haand- værket. Forholdene var ganske .uværdige, og vi kan, efter hvad vi her har set, fuldt ud give Oldermand T r o e l s M a r s t r a n d R et i de Ord, hvor­ med han-ved Ophævelsen af Svendekroen betegner den : »et hæsligt Sam­ lingssted for Svir og Spil«. Vi vender os derefter til andre Forhold inden for Svendenes Kreds. Det er i det foregaaende et Par Gange berørt, a t de ty ske Svende var i betydeligt Overtal. Egentlige Opgørelser over de fremmede Svendes Nationalitet savner vi desværre, men fra 1800-Tallet haves dog et Par Oplysninger. 5. Maj 1810 opgiver Oldermanden saaledes, a t Antallet af udenlandske Svende, altsaa ikke tyske alene, udgjorde tre Fjerdedele af samtlige paa Lauget arbejdende Svende. Der var ved den Tid 211 Svende paa Lauget, men dette havde Brug for om tren t 230, og 24. Ju li meddeler Oldermanden, a t man havde i Sinde a t avertere i udenlandske Blade efter Svende. 1846 oplyste Oldermanden paa Politiets Forlangende, a t der ialt arbejdede 278 Svende paa Lauget, og af disse var 94 født i Tyskland, navnlig i Mecklenburg og Hannover. I dette Tal er ikke m ed taget Svende, der var født i Slesvig og Holsten og som for en Dels Vedkommende na tu r­ ligvis har væ ret tysktalende. Regnes disse med, kommer Tallet op paa