KøbenhavnsBagerlaug_1683-1933

147 Antal Bagere eller Bagergaarde, til hvilken Ende, naar nogen m aatte be­ gære Tilladelse a t ind rette en anden bekvem Gaard til Bagergaard, bør han deri favoriseres.« Trods dette Reskript opretholdtes Antallet 50, som det var bestem t i 1739. Endnu i Reskript af 15. August 1806 i Anledning

af, at Bagermester J . M. H oumann havde ind­ givet Ansøgning om, a t der m aatte tillægges hans Gaard i Læder­ stræde Bagerrettighed, udtalte Kancelliet, at Bagergaardene inden­ for Fæstningsværkerne stedse skulde være 50 i Tallet, og a t de Ba­ gerier, der fandtes eller m aatte blive anlagt paa Broerne, ikke skulde medregnes i d e tte Tal. Magistraten fik derhos Ordre til a t føre nøje Tilsyn med, a t der s ta ­ dig var 50 Bagerier i Drift. Hvis et Bageri havde staaet ub eny ttet i et Aar, skulde P rivi­ legiet anses for ta b t, og Kancelliet være beret­ tiget til a t meddele Be­

Ejendommen Landemærket 10. Bagergaard siden 1728.

villing paa et ny t Bageris Anlæg i det manglendes Sted, dog at denne Bevilling kun skulde være personlig for den, der erholdt Bevillingen, men uden a t Rettigheden skulde følge Gaarden. 12. Maj 1813 besvarede Lauget en Forespørgsel fra Magistraten om An­ tallet derhen, a t der f. T. var 5 Bagergaarde til Salg, hvis Ejere ikke var Bagere, og desuden Oldermandens egen Gaard paa Christianshavn. I 1839 begyndte Kampen om Monopolet saa smaat, idet Magistraten ret spagfærdigt 22. Februar afæskede Lauget en Erklæring om, hvorvidt dette antog, a t det havde ubetinget Ret til a t fordre, at Bagergaardenes Tal ikke 10 *