KøbenhavnsBagerlaug_1683-1933

174 til at lade deres Korn male og sigte paa Møllerlaugets Møller og ingen andre Steder. I 1750 havde Bagernes Oldermand indgivet Andragende til Magistraten om Oprettelse af en Mølle. Da Magistraten 25. Maj æskede det samlede Laugs Erklæring herover, ud talte dette, a t det meget gerne ønskede en Mølle opført enten paa Volden mellem Nørre og Vester Po rt eller udenfor Volden paa en passende Plads, der m aatte blive Lauget overladt. Lauget vilde selv opføre og drive Møllen, hvorved man m ente a t kunne male og sigte en Tønde Hvede for 2 medens det ved Benyttelsen af Vandmøl­ lerne udenfor Byen, naar Tidsspilde medregnedes, kostede 5 Som det vil ses, omtales Vindmøllerne slet ikke. P ro jek tet blev dog ikke til Virke­ lighed, og en lige saa krank Skæbne fik et Andragende af 12. Oktober 1779 om paa egen Regning a t m aatte opføre en Sigtemølle paa en P lads, der m aatte blive Lauget anvist paa Vestervold. Som Grund til Andragendet anførte Lauget de ovenfor allerede anførte Aarsager: Møllernes Arbejde for andre eller Vindstille, hvorved Bagerne forhindredes i a t opfylde deres Forpligtelser. 20. November fik Lauget Afslag med den Motivering, at der ikke m aatte opføres flere Møller paa Fæstningsværkerne. I Sommeren 1808 va r det i saa lang Tid Vindstille, a t Vindmøllerne ikke kunde male, og saa stæ rk en Tørke, a t Vandmøllerne ikke kunde over­ komme at male de Læs Korn, som Bagerne havde liggende,ved de forskel­ lige Vandmøller, der havde nok a t gøre med a t formale Kom til kongelig Tjeneste. Oldermanden klagede over d e tte Forhold og oplyste, a t Køben­ havn ugentlig skulde forbruge 1000 Tdr. Rug og 500 Tdr. Hvede, og at han m aatte frygte, a t Byen snart vilde komme til a t lide Mangel paa Brød og Mel. 11, August fik Magistraten Ordre til a t paalægge sam tlige Møller paa Byens Grund a t formale det nævnte Kvantum efter en af Magistraten nærmere fastsat Fordeling, og sam tidig sa tte Kancelliet sig i Forbindelse med Rentekammeret for a t faa oplyst, om det kunde befales Vandmøllerne i Frederiksdal, Fuglevad Papirmølle og Lyngby fortrinsvis a t male for Bagerne. Trods Bagernes Klager vedblev det a t væ re vanskeligt a t faa Kornet formalet. 26. Ju li 1810 klagede Lauget over, a t Møllerne næsten ikke var til a t fbrmaa a t male for Bagerne til Trods for, a t det i den senere Tid havde blæst rigeligt, Derimod malede Møllerne for Brændevinsbrænderne, og Følgen var nu den, a t der i længere Tid havde hersket Mangel paa Rug­ brød i Byen. Desuden klagede Lauget i denne Tid Gang paa Gang over, at Mollerne ikke leverede Bagerne den fulde K v an tite t, der skulde udbringes